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Distintas recetas de ensaladas para todos los gustos

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Hoy aprenderemos a realizar distintas recetas de ensaladas ideales para cuando empieza el buen tiempo ya que me encanta cenar ensaladas, me sientan bien, son fresquitas y ligeras.
Estas recetas de ensaladas no solo sirven de cena, también pueden servir de un delicioso acompañante en el almuerzo. Ademas con esta variedad estoy segura que complacerás todos los gustos.

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Desde mi blog os traigo una ensalada templada de salmón y mango que se prepara con una base de lechugas o brotes verdes, dados de salmón a la plancha, mango troceado, pipas de calabaza y como aliño una salsa de queso batido con eneldo. Si quieres ver la receta pásate por mi blog Cocinar con amigos.

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Desde la cocina de Rosa nos llegan esta ensalada de endivias rellenas, se prepara cogiendo las hojas más grandes de la endivia y rellenándolas con una mezcla de aguacate, tomate, cebolla y nueces, todo finamente troceado y aliñado. Si quieres ver la receta la tienes en su blog Caceroladas.

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En el blog de Marta encontramos una ensalada de lentejas que podemos preparar con lentejas de bote, pollo, aceitunas, queso de cabra, cebolla y tomates. Pasaremos el pollo por la plancha, lo troceamos y lo mezclamos con las lentejas y con el resto de verduras picadas. La receta al completo la tienes en su blog Hogardiez.

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Para terminar lo hacemos con esta ensalada de peras, membrillo y queso que nos trae Rosa, se prepara con una base de lechugas variadas, peras peladas y troceadas, membrillo y rulo de queso de cabra. Troceamos los ingredientes excepto el queso y los mezclamos. El queso en rodajas lo tostaremos y lo añadiremos caliente. La receta la encuentras en su blog Cocinera y madre.

Espero que te hayan gustado estas 4 ensaladas variadas.

Glo

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