Buenas,
seguro que mas de uno de vosotros se ha pasado comiendo estas navidades y anda ahora buscando recetas un poco mas ligeras para intentar dejar alguno de los kilos cogidos.
Entre el roscón y que en navidad nos solemos exceder cocinando, comiendo y bebiendo, seguro que algún kilo se ha alojado en nuestras alforjas.
Además son varios días en los que por lo menos en nuestras casas hay comilona asegurada: Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Día de año nuevo y Día de reyes. Si a esto sumamos a que son fechas en las que sueles juntarte con amigos que no ves en otras épocas del año, pues ya tienes ahí unos cuantos kilos de más que hay que intentar soltar.
Por ello os hemos elaborado este listado de 35 recetas que esperamos os guste. Pinchando en cada imagen podéis ir a la receta en cuestión.
Galería de Recetas ligeras
- Ensalada de espinacas y queso de cabra
- Berenjenas asadas con salsa de soja
- Tartar de chicharro
- Dados de atún a la plancha con sésamo y salsa de soja
- Ensalada de garbanzos
- Gazpacho
- Ceviche de jurel y gamba roja
- Spanokopita
- Ensalada de brocoli, zanahoria, pollo, nueces y pasas
- Salmorejo con boquerones en vinagre
- Salmorejo con calabacín
- Boquerones en vinagre
- Judías verdes con jamón serrano
- Crema de calabacín
- Torre de tomate, aguacate y mozzarella
- Judías verdes con patata y zanahoria
- Sandwiches con calabacín
- Pepino de Almería con sal
- Ensalada con pechuga de pollo
- Espagueti negro con brocoli
- Lubina a la sal
- Ensalada de coliflor
- Bacalao marinado
- Ensalada cous cous con salmón marinado
- Lomo a la sal
- Tortilla espinaca rellena
- Cazón en adobo
- Dorada en papillot
- Ternera salteada con brócoli
- Pipirrana de bacalao
- Escalivada
- Judia verde y jamón ibérico
- Sushi maki, uramaki, nigiri y sashimi
- Alcachofas con jamón
- Salmón plancha con salsa de mango
Hasta pronto!
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