Ingredientes
Ricota, 500 grs
Queso rallado, a gusto
Harina común, 150 grs
Nuez moscada, a gusto
Sal y pimienta, a gusto
Cómo hacer redonditos de ricota: la guía paso a paso
Colocamos en un recipiente la ricota, un puñado de queso rallado, sal y pimienta a gusto y harina.
Mezclamos bien hasta integrar todos los ingredientes.
Hacemos bolitas tamaño bocado y colocamos sobre una placa para horno.
Cocinamos en horno medio por 15 minutos o hasta que se vean dorados.
Cuando los sacas del horno, están listos para comer.
Los podes combinar con un tuco, un poco de queso rallado y los llevas a gratinar o, así como salen del horno, los sumás a la picada.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer esta receta de redonditos de ricota no te pierdas de aprender cómo hacer crema de limón, una variante más que interesante para rellenos de tortas, postres en copa o frosty de un cupcake. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.
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