comunidades

Regala amor con estos canapés de jamón

Hola #MiniChefs ya llega el verano y con él los amores veraniegos que todos tuvimos, tendremos y quién sabe si tendremos. Y que mejor forma de demostrar ese amor hacia nuestra pareja o nuestros amigos con un buen jamón ibérico. Tal vez no haya mejor ubicación para hablar de jamón ibérico que Guijuelo, un municipio localizado en la provincia de Salamanca y que está especializado en la producción de jamón ibérico. Entre las numerosas industrias cárnicas que encontramos en Guijuelo yo os recomiendo Tu Jamón Directo con 40 años de historia que avalan tanto la calidad de sus productos, como el cuidado que le ponen en las elaboraciones siguiendo la forma tradicional.



Hoy os traigo 3 recetas de canapés de jamón ibérico para que triunféis en todas las comidas o cenas este verano:

Canapé de jamón con tomate:

Empezamos por el más tradicional de todos, el que no puede faltar de entrante en ninguna comida o en cualquier bar, el canapé de jamón con tomate o lo que popularmente se conoce como pan tumaca.

Ingredientes (para un canapé):

Una rebanada de pan de hogaza.

Dos o tres lonchas de jamón.

Un tomate.

Un chorrito de aceite de oliva.

Tomillo para decorar.



Comenzamos tostando la rebanada de pan, ya sea en el horno o el tostador. Después cogemos el tomate lo partimos por la mitad y los restregamos el tomate por el pan hasta que el pan quede cubierto por completo. A continuación echamos un chorrito de aceite de oliva por encima y colocamos las lonchas de jamón ibérico. Para decorar nuestro canapé y para darle un toque más especial podemos echar por encima unos trocitos de tomillo picado.
Canapé de jamón y mayonesa con crujiente de jamón:

Este canapé es muy sencillo de hacer y os puede sacar de apuros en más de una ocasión ya que se puede usar como entrante o como guarnición de un plato principal. Ingredientes (para un canapé):

Mayonesa.

Jamón ibérico.


En un bol ponemos jamón picado o daditos de jamón y vamos añadiendo mayonesa poco a poco, dependiendo de vuestros intereses lo podéis dejar con más jamón o con más mayonesa, es decir, si lo vais a poner de entrante lo normal es que haya más jamón, pero si por el contrario lo vais a utilizar de guarnición lo normal es que haya más mayonesa, pero va en gustos.

Para decorar podéis hacer unos crujientes de jamón. Para elaborarlos tenéis que poner en el horno unos trocitos de jamón a 175º durante 5 minutos aproximadamente.
- Cestita de jamón ibérico:

Y ya finalmente os propongo unas cestitas de jamón que pueden servir para echar dentro algún otro entrante y, ¡además se comen!

Ingredientes (para una cestita):

3 o 4 lonchas de jamón ibérico.

Un chorrito de aceite de oliva virgen.



Para elaborarlo untamos el recipiente que queréis que os sirva de base con aceite de oliva. Después cubriremos el recipiente con lonchas de jamón hasta que esté cubierto por completo y ponemos papel vegetal encima. Para que mientras está en el horno no se deforme, podéis poner otro recipiente igual encima o poner garbanzos (como hemos hecho para las masas en otras ocasiones). Metemos en el horno entre 10 – 12 minutos a 175º. Pasado este tiempo ya tendremos nuestras cestitas listas.

Como veis son unas propuestas muy sencillas, que os pueden sacar de muchos apuros y además son muy vistosas.

Recuerda que también puedes seguirme en las redes sociales:

Twitter: @CocinaJovenes https://goo.gl/ZZoNNP

Facebook: CocinaJovenes https://goo.gl/j3bWg6

Instagram: cocinajovenes https://goo.gl/Jvm0wM

Fuente: este post proviene de Cocina para jovenes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Dentro de unos días cocinaremos arroz, pero antes de cocinarla debemos saber que variedades hay en el mercado y cual nos pegara mas para cada ocasión. Estas son algunas: Arroz glutinoso, tras cocerlo ...

¡Hola #MiniChefs! ¡Hola cake-lovers! Ya estoy por aquí como cada 5 días. Hoy de nuevo os traigo un postre, que arranca hoy la Semana Santa y parece que la lluvia nos va a acompañar, por eso un buen po ...

¡Hola #MiniChefs! Ya estoy de vuelta, que llevaba un par de días desaparecido, primero estuve de exámenes y después me fui de viaje a Madrid. Pues bueno hoy os vengo a hablar un poco de eso, de mi via ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros dehesa ibéricos casablanca esparragos ...

Buenas tardes! Hoy una receta de las fáciles-fáciles pero también de las ricas-ricas!: unos deliciosos espárragos verdes de temporada a la plancha envueltos en jamón ibérico crujiente! Podéis preparar esta receta con el calibre (grosor) de espárragos que más os guste, yo he utilizado espárragos verdes de Categoría I pero podéis hacerlo perfectamente con trigueros (más finos y más fáciles de encon ...

Post patrocinado jamón de Guijuelo jamón directo ...

Por todos es sabido la importancia que tiene el hecho de no saltarse ninguna comida. Muchos son los que aseguran que el desayuno es la comida más importante del día, aunque cierto es que hace poco leí un artículo que decía que todas las comidas son importantes, y que simplemente hay que comer cuando se tiene hambre. Y con hambre y sin hambre, el jamón ibérico, a todas horas! Ante esta perspectiva, ...

Bocadillos y sándwich Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta del paté casero de jamón ibérico: Paté casero de jamón ibérico Dificultad: muy fácil            Raciones: 10 – 12 personas           Tiempo: 10 minutos    Sin gluten Ingredientes: 150 gr de jamón ibérico en lonchas (también puede ser serrano) 75 gr de queso crema natural (yo he usado desnatado) 75 gr de nata o crema de leche para cocinar 1 cucharada de salsa de tomate o tomate ...

Bocadillos Entrantes y tapas Varios

El jamón ibérico de bellota es un jamón delicioso muy apreciado en la gastronomía, sobretodo española y portuguesa. Para los que sólo les gusta el placer de comerlo no es fácil saber ante que tipo de jamón nos encontramos, hay confusión con tantos términos: jamón ibérico, de cebo, de recebo de bellota, presunto ibérico, etc. En este artículo vamos a intentar que sepáis distinguir el autentico jamó ...

Asaltablog Entrantes SALADO ...

Como cada último domingo del mes, no podía faltar a la cita con el Reto Asaltablogs. En esta ocasión el blog afortunado ha sido Per sucar-hi pa. Con recetas maravillosas. En esta ocasión he elegido algo muy sencillo pero muy rico. A los amantes del jamón, les encantará este Montadito de jamón-jamón. INGREDIENTES: Para la crema de tomate y jamón: - 5 lonchas de jamón ibérico - 1 tomate grande mad ...

Canapés para Fiestas Recetas de Navidad

En esta receta vamos a aprender Cómo hacer Canapés de Melón Con Jamón en 5 Presentaciones Diferentes y Originales, son muy fáciles de hacer, se pueden preparar con antelación y son un ÉXITO ASEGURADO. Espero que os gusten. Ingredientes de la Receta de Canapés de Melón con Jamón 1/2 Melón 1 cuña de Queso Brie 100 gr. de Queso curado 200 gr. de Jamón Serrano Tomates Cherry Aceitunas Rellenas Nuece ...

aperitivos entrantes navidad ...

CARMEN. Hoy preparamos canapés y aperitivos y es que, un entrante como éste no puede faltar en nuestras fiestas y comidas especiales. La idea es preparar una bandeja de aperitivos y canapés sencillos, fáciles de hacer y sin complicaciones, pero a la vez vistosos y variados, de forma que todos , tanto niños, como mayores, puedan encontrar en la bandeja canapés que les gusten. VIDEO de canapés y ...

Hoy quiero dejaros las recetas de unos canapés variados, muy sencillos de hacer y muy ricos, perfectos para tu mesa de Navidad o para cualquier ocasión especial. Video Receta de Canapés variados para Navidad: PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ CANAPÉ 1: Ingredientes: Canastitas de hojaldre Queso crema tipo Philadelphia Jamón ibérico o serrano picado Dátiles Almendras crocanti Pone ...

Consejos

Las navidades son momentos para disfrutar en familia de los mejores productos. El jamón ibérico es sin duda uno de las mejores opciones, por su versatilidad. Rápido de preparar y con un sabor increíble. Especialmente el jamón de Guijuelo, y sobre todo el de bellota, es una garantía de éxito en cualquier mesa de España. Si queréis saber más sobre este maravilloso producto, continuad leyendo el ar ...

general pizzas y tostas bocadillo bueno ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 5 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 3? Índices de salud Rico en: sodio, hidratos de c. y proteínas   Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Media Ventajas del Método Plis Plas3 Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año Este bocata de jamón ibérico con fresas se convierte en un alimento completo ya que sus ingredientes contien ...