1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1-2 pechugas picadas
aceite oliva
aderezo (fajitas o burritos)
En una sarten, pon un chorreoncito de aceite. añade las verduras picadas. Sofríe
Incorpora el pollo. Sofríe
Añade un pelin de agua y el aderezo al gusto.
Deja hacer un poco, y listo.
Rellenas las fajitas si quieres así, o con lechuga picada, alguna salsa de queso, etc.