Repollo guisado con garbanzos y chorizo

¡Ahora sí! Ya ha llegado el frío, y nuestras cocinas vuelven a oler a guisos caseros, a las recetas tradicionales de siempre, las legumbres, los pucheros, comidas calentitas para contrarrestar las temperaturas que han caído en picado en toda España. Hoy os enseño las judías pintas que más gustan en mi casa, con sus "sacramentos" y como toque personal, acompañadas quién quiera con repollo ...

Empezamos a recoger repollos y como el día está fresquito que mejor que un cocidito, con morcilla y chorizo acompañado de una ensalada de tomate y lechuga de la huerta que están ummm!!! todo sano y rico. El repollo le cocemos con sal y aceite chorrín, le escurrimos bien y le añadimos un sofrito de ajo y pimentón. Aparte ponemos los garbanzos en la olla con chorizo, puerro, aceite, cebolla, perejil ...

Una noche desapacible, un marido deseoso de cenar sopa, ni caldo ni nada en la nevera con qué prepararlo... y medio repollo perdido en el fondo del cajón de las verduras. Recurrimos a Google y aparece esta deliciosa receta de sopa armenia. Manos a la obra y en media hora tenemos un marido contento y una nueva receta que compartir con vosotros. NOTA: la original incluye arroz y garbanzos, pero en e ...

GARBANZOS CON CHORIZO Es importante variar las legumbres, pues cada una tiene sus propiedades. He probado varios potajes caldosos con garbanzos y no he encontrado muchos que me gusten. Un día fuimos a comer a casa de mis suegros y nos tenían preparados unos garbanzos con chorizo, que a los niños les encantó. Así que opté por copiársela.Y al final me salió un "falso cocido", con su sopa y ...

REPOLLO CON GARBANZOS RECETA SALUDABLE. Comida saludable de sabor exquisito, una textura suave y jugosa, una comida muy nutritiva y económica, en casa la comemos a menudo y a veces hago de más para tener al día siguiente, porque después de calentarla esta como recién hecha, esta mezcla de ingredientes tan humildes como son el repollo y los garbanzos consiguen un sabor delicioso que te recomiendo q ...

Ingredientes alubias blancas con repollo y chorizo para 2 personas: 1/2 repollo, 2 chorizos o cotechino (es un embutido parecido), 1 tarro de alubias blancas o fabes, cebolla morada, romero, tomillo, laurel, azafrán, caldo vegetal, sal y aceite. La receta de repollo con alubias blancas y chorizo, es una receta muy típica de mi tierra, aunque no se hace con chorizo, obviamente, pero con el “ ...

¿Que es el garbanzo? El garbanzo es una legumbre, aporta proteínas, almidón, ácido oleico, linoleico, fósforo, magnesio, potasio, sodio y fibra. Se puede tomar como plato único, en potaje, en el típico cocido o como acompañamiento de carnes, pescados, menestras, arroz, pastas o verduras. Este mes en La cocina TS toca elaborar un plato de Legumbres y me he decantado por los garbanzos gracias a su v ...

Que buen plato son las legumbres, un alimento muy saludable, que según informan, se tendrían que comer 3 veces por semana, (algo un poco difícil en una casa con niños). Con grandes propiedades nutricionales y alto contenido en proteínas. Ricos en fibra, vitaminas del grupo B, minerales como el magnesio, hierro, fósforo, potasio, calcio y cinc. Por lo tanto, un alimento de lo más recomendable para ...

Una receta sencillísima y la mar de rica!! Cero complicaciones, sabor y valor nutricional. Así son estos Garbanzos salteados con chorizo y albahaca, aptos para todos los niveles de cocina. Sin excusa para no comer bien y seguir una dieta acorde con lo que hay que seguir, ya que las legumbres forman parte fundamental en cualquiera en la que nos fijemos. Tienes que probar esta receta! Mira aquí para ...

Comer legumbres es aconsejable entre 3 y 4 veces por semana. Los garbanzos son una legumbre rica y que se puede hacer de muchas manera. En esta receta vamos a aprender a elaborar unos deliciosos garbanzos con chorizo. Ingredientes: - 250 gramos de garbanzos - 3 tomates maduros - 2 chorizos - 1 cebolla - 2 cucharadas de pimentón dulce - Aceite Elaboración: - Picamos la cebolla y el chorizo - Rallam ...