REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

Hola Xic@s...ayer de forma inesperada me encontré con un libro de cocina que me encanto. La verdad que por momentos parecía una niña con un juguete nuevo ¡estaba fascinada! Ya veis con que poco me conformo para ser feliz. El libro es una publicación nueva de Ikea. Por la tarde estuve ojeándolo, es bastante interesante. Contiene 17 recetas de las cuales te explica que otras tres puedes preparar co ...

Mira que llevan tiempo existiendo los revueltos y si os soy sincera, nunca los había preparado tanto como ahora. Me parece algo tan cómodo y sano, que se prepara en un momento y con lo que tengamos en casa en ese momento que están más que recomendados. Eso fue lo que hice con el que os muestro en esta receta, ya que lo hice con una bolsa, de vete tu a saber cuando, que rondaba por el congelador ...

Con la receta de hoy, participo en el reto del mes de la Comunidad Comer Especial de Google, como ya lo hice con la dulce que publiqué AQUÍ, con frutos del bosque. Hoy toca la salada que tiene que llevar setas y no como guarnición, así que se me ocurrió hacer un wrap diferente para cenar y este es el resultado. Ingredientes: - 200 gr de setas - 250 gr de champiñones - 300 gr de gambas peladas crud ...

En casa nos encantan los revueltos y desde que he descubierto estas mezcla de setas en mercadona siempre tengo en casa, porque además de que te sacan de un apuro haces un plato impresionante de bueno para una cena o como acompañamiento. Estas son las setas que compro: Este es el resultado del plato: INGREDIENTES 1 bolsa de setas 3 huevos Pechuga de pavo Sal Aceite ELABORACIÓN Abrimos la bo ...

En los revueltos es muy común utilizar las gambas, pero cuando os canséis, emplead sepia, es un sabor muy agradable y como está muy tierna se come con mucha facilidad. Ingredientes para unas 6 personas: Dos sepias (yo las compro congeladas y luego las descongelo, estas pesaban un total de 450 gr.), dos bandejas de setas de cardo, 5 huevos, un chorrito de nata, sal, pimienta y sucedáneo de caviar p ...

En casa comemos huevo dos veces por semana y generalmente para cenar, por la comodidad y la rapidez con la que lo preparamos y porque comemos en la oficina y el huevo al día siguiente no es recomendable. Preparo tortillas de todo tipo y revueltos de mil formas, este revuelto de setas es de mis preferidos, es ligero y así no nos acostamos con el estómago muy lleno y podemos dormir bien :) INGREDIE ...

Digamos que las gírgolas son uno de los hongos menos valorados, pero no por ello menos buenos. Las gírgolas son setas de cultivo y de un precio bastante asequible para todos los bolsillos que disponemos de ellas todo el año y que se pueden hacer muy buenos platos. Se me ocurren muchas recetas con gírgolas y las iré publicando a medida que las vaya haciendo, pero una de las recetas estrella con est ...

INGREDIENTES: para 2 personas4 huevos grandes 9 champiñones muy grandes 4 lonchas de jamón no muy fino 1 cebolla 12 ó 15 gambas peladas 1 ajo guindilla al gusto, yo muy poquita aceite y sal ELABORACIÓN: Cocer en agua las gambas peladas, cuando estén reservar.Picar el jamón no muy grande. Laminar el ajo. Picar los champiñones y la cebolla, por último picar la guindilla. En una sartén poner aceit ...

Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas Vamos a preparar un Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas. Una combinación deliciosa que nos viene genial como plato por sí solo o como guarnición para otros. Una rica combinación, fácil de cocinar, ligero y agradable al paladar. El revuelto que hoy preparamos es una delicia, de esos platos que cuando llega la temporada de espárragos y ajetes ...

INGREDIENTES 4 filetes de lomo de cerdo 200 g de setas 3 patatas 1 manojo de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos Sal Pimienta Aceite de oliva Tomillo Perejil 1 guindilla pequeña 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco ELABORACIÓN DE REVUELTO DE CERDO, SETAS Y PATATA En una sartén puesta al fuego, con un chorro de aceite de oliva, cuando esté caliente, freíremos las patatas, que habremos ...