Rollitos de hojaldre y canela

Estos rollitos se los hice a mi compañero Víctor para celebrar su cumpleaños. Es la versión de una receta sueca (kanelbullar) y es perfecta para tomar como desayuno o merienda, acompañados de un buen café. Es una de esas recetas que tanto me gustan, rápida y sencilla, así que no dejéis de hacerla!!



INGREDIENTES 

Masa de hojaldre
75 gr. de azúcar moreno
75 gr. de mantequilla
Canela
1 huevoPREPARACIÓN 

Precalentar el horno. Derretir la  mantequilla en el microondas y hacer una mezcla con el azúcar y la canela. Con la ayuda de una cuchara repartir la mezcla sobre toda la masa de hojaldre extendida. A continuación, espolvorear un poco más de canela. Enrollar la masa y cortar trocitos, quedarán como si fueran caracoles. Ponerlo sobre papel de cocina y pintar con el huevo batido. Introducir al horno hasta que estén dorados.

 


Fuente de la receta: Mis recetas dulces y saladas

Fuente: este post proviene de Mónica en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La semana pasada celebramos el 10º cumpleaños de mi hijo Miguel y para celebrarlo me pidió que le hiciera una tarta divertida. Buscando ideas, me encontré con esta Tarta Búho. A la hora de decorarla, ...

Todavía no había compartido con vosotros alguna receta hecha con mi regalazo de cumpleaños: una panificadora!!! No sé si es que mi familia me conoce muy bien o es que durante un tiempo antes los talad ...

Siempre procuramos celebrar el domingo con algún postre especial, pero no siempre es posible prepararlo con antelación. Esto nos pasó hace unos cuantos domingos en casa, y mi familia, acostumbrada a t ...

Mirad que corona más buena y riquisima con la que celebramos San José y mi cumpleaños!! Realmente se hace en un plis-plas y te soluciona cualquier merienda y quedas la mar de bien con las visitas ine ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bollería masas dulces

Seguimos incorporando recetas eternamente pendientes gracias en esta ocasión al Asaltablogs. De la cocina de Iratxe, del blog Gallecookies, nos hemos llevado sigilosamente la idea de estos famosos Cinnamon rolls, estandarte de la repostería sueca, y que Ikea ha ayudado tanto a promocionar. En Suecia la fika, pausa para el café, es una parte muy importante del día, como nuestro cafelito! La tradi ...

Desayunos & Tortitas Panes & Bollería cinnamon rolls

ROLLITOS DE CANELA SUECOS Estos rollitos de canela suecos o kanelbullar son, tal vez, la receta sueca más conocida y apreciada más allá de sus fronteras, y nos acompaña en cualquier tarde de frío con su textura esponjosa y su intenso sabor a canela. Si vamos a hornear recetas nórdicas no puedo dejar de recomendaros en casi cada uno de mis post The Nordic Baking Book, es el ...

recetas postres dulces postres ...

Los rollos de canela o kanelbullar, son el dulce más famoso y tradicional de Suecia. Los venden en cualquier sitio, y también los preparan en las casas como un dulce familiar. Los rollitos clásicos son con mantequilla, azúcar y canela, aunque se pueden rellenar de otros ingredientes. Yo los he preparado de dos maneras, ya que tenía mucha masa y he preferido hacerlos diferentes. Unos los he hecho ...

general canela dulces ...

Buenos días!!! Después de un mes inmersa en el mundo de las galletas pintadas, cargada con mis pinceles y mis botes de pintura comestible... he vuelto a encender mi horno ni más ni menos que para preparar una receta para chuparse los dedos: Rollitos de canela y pistacho... nyaaaaaaaaaaaaaaaaaaam! La receta que he usado para la masa (únicamente para la masa) es la infalible de Alma Obregón, de Ob ...

recetas de masas fermentadas canela leche ...

Todos los conocen, todo el mundo los desea. ¿Cuál es el secreto de los famosos rollitos de canela? En meriendas y desayunos junto a una taza de té o café, estos tiernos bollos están dispuestos a llenarte de confort y felicidad. Estados Unidos y sus impecables estrategias de marketing están detrás del éxito de los Cinnamon Rolls. Postres como los Bagels o los Monkeybread también son fruto de est ...

recetas postres niÑos recetas ...

Rollitos de Canela y Nutella Estos rollos de Nutella y Canela tienen como inspiración una foto de Cinamon rolls, están hechos de masa quebrada untada de chocolate (Nutella) y espolvoreados con canela, que le da un toque muy especial. Sergio quería que hiciera mis curasanes rellenos de chocolate, miré en la nevera y solo me queda una plancha de masa quebrada, empecé a pensar que podía hacer con la ...

recetas postres

Hola a todos!!!! Mucho tiempo sin escribir...lo sé! Os pido perdón a todos...siempre hay épocas en nuestras vidas, momentos kit kat, y este ha sido el mío, pero ya estoy aquí de nuevo y para quedarme!!! Hoy os traigo una receta para los amantes de la canela y de los brioches! Unos deliciosos, suaves, blanditos, sabrosos Rollitos de Canela!!!! ...

general bollería casera desayunos y meriendas

Esta semana os traigo una receta perfecta para el desayuno o una merienda muy especial, se trata de unos rollitos de canela rellenos de chocolate blanco y negro, un auténtico pecado para los más golosos, y por si fuera poco, cubiertos con una deliciosa crema de queso. Como algunas recetas del blog, esta es una adaptación de los Cinammon Rolls Buns de JoyofBaking, me encanta la página de Stephanie ...

recetas postres recetas para fiestas

En el mini post de hoy os contamos como hacer rollitos de canela. Es decir, los llamados Cinnamon Rolls, que son unos panecillos típicos americanos, muy neoyorquinos, que se sirven para acompañar el cafe. Una receta deliciosamente buena-buenísima y fácil de preparar para vuestras fiestas a media tarde, merendolas con las amigas o cualquier brunch (¿qué digo para vuestras fiestas o amigas? corrijo: ...

recetas postres dulces

Desde que los probé la primera vez, siempre he querido hacerlos yo en casa. Al final encontré una receta que con la cual salen ricos y son fáciles de hacer. Para una merienda son estupendos, lo malo que son como las pipas que empiezas pero no acabas. INGREDIENTES: Para la masa; 75 gr. mantequilla ...