Que mejor para un buen desayuno, merienda o un café con unos muffins de piña, con un toque de inyección de chocolate para los chocolateros!!! Sin nada de grasa con un toque de miel deliciosos!!! Ingre ...
El cilantro y sus aceites actualmente está presente en la gastronomía de casi todo el mundo; de hecho, es una de las hierbas más usadas en la cocina internacional. Sus hojas, redondeadas y de color v ...
En verano parece que se hace un descanso para elaborar las legumbres y es muy importante tomarlas de vez en cuando ya que no sea 2-3 veces por semana, si con el calor no apetecen se pueden elaborar en ...
Unos bombones rellenos para un día especial, con la ayuda de una aprendiz de cocinera como es mi nieta, le encanta siempre hacer algo cuando yo puedo y esta conmigo, ayer ha sido el día que he tenido ...
Hoy he preparado un bizcocho de café con leche muy fácil. Aunque he de reconocer que su sabor es peculiar y es solo para cafeteros, reconozco que no a todos gusta. Yo lo preparé para tomar bocaditos con el café, pero me di cuenta que por su consistencia y textura esponjosa es ideal prepararle un relleno de buttercream de vainilla y usarlo para hacer una tarta de celebración. Eso si, esta vez creo ...
Ingredientes para 4 comensales Galleta hojaldradas 20 unidades leche 1 taza ron blanco 1/2 de taza azúcar 1 cucharada nata montada 1 taza mantequilla 150 gr. azúcar lustre 150 gr. agua 1 cucharada café soluble 2 cucharadas Verter la leche en un cuenco y agregar el ron y la cucharada de azúcar. Mezcla y llevar al microondas, a máxima potencia, 1 minuto; remover y dejar templar. Remojar en la lec ...
!Hola! Hoy os dejo una receta nueva, pero en esta ocasión no es apta para niños, más bien para los padres. ¿Conoces el ron pálido? Si eres de Motril o te gusta el ron seguro que sí, es un ron elaborado en Motril con caña de azúcar, tienes toda la información aquí. Pues resulta que Ron Montero tiene un concurso de repostería en Instagram y no he podido resistirme a preparar una receta Aquí va mi ...
¿Sois de los que os gusta terminar la comida del domingo con un buen postre? A mí sí y más cuando me espera un buen trozo de este pedazo de Tarta mousse de café al chocolate... Metidos en pleno verano y con el calorcito que tenemos mejor no encender el horno para no pasar calor y optar por una rica mousse que se prepara en un pliss,plass!!!! La virutas de chocolate las podemos preparar nosotro ...
Ingredientes para 5 comensales gelatina de café (4 tazas de café-4 cucharadas de azúcar-medio sobre de gelatina neutra-1 cucharada de agua),mousse de chocolate (400 cl de nata-2 claras de huevo-100 gr de azúcar glass-200 gr de chocolate blanco),cacao para decorar En un bol seco poner la gelatina neutra con la cucharada de agua y disolver. Añadir el azúcar y el café. Poner en copas y dejar enfriar ...
Ingredientes para 4 comensalesCafé soluble 4 cucharaditas leche 2 tazas azúcar 4 cucharadas claras de huevo 2 unidades ron 1 chorrito [imagen=1824610] Calentar la leche y mezclarla con el café y el azúcar (o edulcorante). Cuando esté frío, añadir el ron y meter en el congelador varias horas, hasta que esté casi congelado. Montar las claras a punto de nieve y añadirlas al sorbete, con ayuda de las ...
¿Te gusta el tiramisú? Seguro que este postre es uno de tus preferidos. Esta vez lo hemos transformado en una tarta con ron y base de galleta que lleva una mousse de queso mascarpone y café. Aunque no sea la receta clásica del tiramisú italiano, es una oportunidad para darle un toque diferente, así que ¡anímate a hacer esta tarta! Una tarta muy fácil y sin necesidad de enchufar el horno. La textur ...
En tiempos de calor no hay nada mejor que refrescarte con un buen helado y la buena noticia es que no tenéis que ir hasta una heladería para poder comerlo, ya que preparar helados en casa es súper sencillo. Disfruta de un riquísimo helado de café y ron casero, con una textura suave y cremosa, un delicioso sabor a café y un suave sabor a ron. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, sin necesidad ...
Uno mis postres favoritos es el flan y aunque el que más me gusta es el de leche condesada que prepara mi madre, aquí os traigo una receta nueva que al realizarla con preparado de flan se realiza en un momento y da muy buenos resultados. Ingredientes: - 2 sobre de preparado de flan (la cantidad para un litro de mezcla). - 200 mililitros de café. - 800 mililitros de nata ...
Creo que os puedo asegurar que vais a disfrutar tanto como yo con este postre, ¿ os acordais de las copas de chocolate y nata "Dalky" ? pues tal cual, bueno a falta de ponerle nata montada por encima. Probarlo y ya me diréis... Ingredientes: 500 gr nata 35% materia grasa 330 gr bebida de Almendras sin azúcar 80 gr erythritol 50 gr cacao puro en polvo 0% Azúcar 4 hojas de gelatina Opcion ...
