Roscas de atún

Fue verlas y caer rendido, en serio, me parecieron una monada estas Roscas de atún. Una monada que sale en el libro de Su y Jesús [Recetas de fiesta] de Webos fritos en el que tuve la suerte de estar en la presentación en Madrid y por fin conocerlos, y achucharlos un poco. Me supo a poco pero seguro que es el principio de más :-D.

Una foto publicada por Manu CatMan (@manucatman) el

Y además yo tengo suerte porque puedo hacerlas con mi atún claro de cabecera, el que nos ha acompañado todo este año, el de conservas Arroyabe, un gran descubrimiento que estará con nosotros también en Navidad, como no podía ser de otra manera. Os lo he dicho todo este año, por activa y por pasiva, de verdad que tienen productazo, así que ¡tenéis que probarlo! Sí lo sé en la foto sale una lata de bonito (también alucinante) pero es que me la quedé para las fotos ;-).
receta de roscas de atún



Print
Coronas de atún [paso a paso]
Valoración 51
Tiempo total: 40 minutes
Dificultad: Media
PAX: Para 4 coronas

Coronas de atún [paso a paso]

receta de cocronas de atún Arroyabe

Ingredientes

1 cebolla
1 huevo cocido
2 cucharadas de tomate frito casero
Atún claro en aceite Arroyabe (bastará medio envase)
1 lámina de hojaldre
1 huevo para pintar
Utensilios:

1 cortador rizado3.1

http://www.cocinandoconcatman.com/recetas/recetas-aperitivos/roscas-de-atun.html
(c) cocinandoconcatman.com

¿Cómo hacer roscas de atún paso a paso?
Para hacer la roscas de atún comenzamos picando la cebolla bien pequeñito, y la ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté lista, retiramos del fuego y añadimos el atún claro en tarro de cristal Arroyabe, las dos cucharadas de salsa de tomate casera, y el huevo cocido, bin picado. Mezclamos todo bien y esto será el relleno de nuestras roscas de atún.
Ahora viene la parte más laboriosa, la de hacer las roscas y para que no haya duda alguna he hecho la foto del paso a paso. Cortamos la lámina de hojaldre en 4 partes iguales, y con un cortador rizado hacemos líneas paralelas de 1 cm, no llegaremos hasta el final, porque en esa zona pondremos el relleno. Mi consejo, que no te pases de relleno, para que la rosca quede bonita. Enrollamos sobre si mismo, y luego hacemos la rosca.
roscas de atún paso a paso

Pintamos con huevo batido, ponemos en una bandeja de hornear y horneamos a 180ºC hasta que esté bien dorado y crujiente. Servir una vez frías. Puede que sobre un poco de relleno, así que casi mejor comprad dos láminas de hojaldre ;-).
roscas de atún paso a paso

No os he contado porque me enamoraron estas roscas de atún, y es que voy de bólido esta semana, pues me enamoraron porque tienen forma de corona de adviento, y las veo muy Navideñas, resultonas y relativamente fáciles, así que, para mí son perfectas, y con el producto de conservas Arroyabe, ya son un 12! como los meses del año. Un aperitivo para Navidad fabuloso.
post patrocinado

Roscas de atún ha sido publicado originalmente en Cocinando con CatMan. Puedes seguirme también en Twitter, Facebook y Google+.

Fuente: este post proviene de Blog de ManuCatMan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Traigo unas ricas Recetas para celebrar Halloween Se acerca Halloween y aunque este año no he podido hacer nada nuevo para incorporar al blog no he querido dejar pasar esta fecha, que cada vez más, se ...

Tengo una amiga que adora el café, ella es belga, y siempre me dice que el España no usamos el café como ingrediente lo suficiente porque tiene la impresión de que no nos gusta, fuera de la bebida, es ...

Traigo unas ricas recetas impresionantes con huevo Me encantan los huevos, aunque no en todas sus versiones conste, los pasados por agua, así medio crudetes no puedo, esa textura babosa no me gusta na ...

Hola cchicas y chicos! amigos de la cocina hoy les traigo unas deliciosas recetas con berenjena. La berenjena en casa no falta, nos encanta en todas sur versiones, al horno, en paté, como guarnición, ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros tartas y pasteles arroyabe

La costrata es un elaboración italiana de pasta brisa y mermelada, generalmente de melocotón o cereza que es muy popular en el país de la bota y se caracteriza por el enrejado que lleva como decoración por encima, es algo parecida, a la Tarta Linz que ya preparamos hace tiempo y que podéis ver aquí. En esta ocasión he preparado una crostata de atún y queso con pepinillos que sinceramente no tiene ...

Aperitivos Arroyabe Atún ...

Agosto de vacaciones y un septiembre más complicado de lo normal en lo laboral, me llevaron a dejar aparcadillas las recetas con los fabuloso productos Arroyabe de los que sabéis soy embajador este año. Por eso ya tocaba nueva receta y he preparado este pastel de atún claro Arroyabe que es fácil y práctico, porque se puede llevar al trabajo en una tartera, o a la comida con tu suegra de los doming ...

trucos y consejos consejos diy ...

Si aún no habéis quitado las roscas de los grifos id pensando que tenéis que hacerlo ya, pues tanto la rosca como el filtro acumulan suciedad y granitos de cal, lo que va a hacer que se obstruya el paso del agua y de mal sabor a la misma. Para que esto no ocurra más apuntad el consejo que os dejo a continuación. 1.Desenroscar del grifo la rosca y el filtro. 2. Introducir la rosca y filtro en un ...

recetas de primeros ensaladas cataluña ...

Ya tocaba, que llevamos una racha de dulces y más dulces que no es ni medio normal. Ya hace calorcito, al menos en Mallorca, y empiezan a apetecer ensaladas. Nos atrevemos con un clásico de la cocina catalana, la receta  del Xató o Xatonada. Una base de escarola y acompañado de bacalao, anchoas y atún con salsa romesco por encima. Esta particular ensalada ha dado lugar a una de las rutas gastronóm ...

general pescados y maríscos arroyabe ...

Resulta que hay dos cosas en el mundo que me gustan mucho, pero mucho. Por un lado las croquetas, y por el otro las empanadas y empanadillas y similares. Y también resulta que ambas me dan una pereza tremenda hacerlas. Este año tengo dos objetivos culinarios, por un lado quiero encontrar una tarta de manzana rica, rica y por otro la mejor empanada de atún y en mi búsqueda me voy a basar en las rec ...

Empanadas Empanadillas Hojaldre ...

Rosca de hojaldre de jamón y queso Rosca de hojaldre de jamón y queso, un delicioso roscón para sorprender a los amigos o la familia en una cena informal. Son ideales estas roscas, son sencillas y rápidas de preparar y gusta a todo el mundo, el jamón y el queso con el hojaldre es una buena combinación y calentito parece un bikini. La masa de hojaldre da mucho juego, se puede hacer relleno de cual ...

entrantes ingredientes atún ...

Aunque lo parezca, el atún enlatado no solo sirve para el sandwich de lo niños o la ensalada de mediodía. El atún fresco es rico en proteína y ácidos grasos Omega-3 y al estar envasado al vacío conserva todas estas propiedades. Si ademas elegimos el atún que vienen enlatados "en su jugo" obtendremos un alimento también bajo en calorías. Así que aprovechando todos estos benefici ...

trenzas de hojaldre atún comida saludable ...

La trenza de atún es uno de los platos más fáciles de preparar y además de esto, es una forma deliciosa de degustar el atún. Hay muchas formas de preparar la trenza de atún, puedes hacer tu mismo la masa o comprarla una lámina de hojaldre y tenerla lista en 30 minutos. Además de tener muchos nutrientes, es sensacional la combinación de ingredientes que tiene esta receta. Es increíble apreciar la p ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Empanada de atún rápida Empanada de atún rápida ,historia: Cómo hacer empanada de atún rápida. En la receta de hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa empanada de atún hecha con hojaldre y un relleno sencillo de atún, huevo cocido y tomate frito. Es tan rápida de cocinar porque no hay que hacer masa y el tiempo de preparado y el montaje de la empanada, apenas llevan 15 minutos. El resto del ...

Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes Para niños ...

La trenza de hojaldre rellena de atún y verduras es una receta muy sencilla, vistosa y además está deliciosa. Siempre que tengo reuniones familiares y de amigos me gusta prepararlas porque se pueden comer tanto frías como calientes. Lo mejor de todo es que las puedes rellenar de lo que más te gusten. Las puedes hacer tanto saladas como dulces y siempre te aseguras el éxito. NGREDIENTES: Masa de ho ...