Sabroso lomo con salsa picante

Lomo con salsa picante

¿Te gustan los filetes de lomo? no tienes porqué comerlo siempre igual; además si te gusta el picante…esta es la receta perfecta para ti.

Siempre puedes modificar las cantidades en función del picante que más te guste.

Esperamos que te decidas a probarla.

Ingredientes: (4 personas)

8 filetes de lomo

1/2 cebolla

2 cucharadas de harina

1 vasito de vino blanco

1 cucharada de mostaza antigua ( lleva pimienta en grano)

1 cucharada de kétchup

1 cucharadita de pimentón picante

Aceite de oliva virgen extra

1 vasito agua

Sal

Pimienta
Preparación

Pelaremos y rallaremos la cebolla y reservaremos.

Salpimentaremos los filetes de cerdo y los dejaremos reservados.

Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite y añadiremos la cebolla, para que se vaya rehogando.

Incorporaremos la harina, removeremos bien e incorporaremos el vino y seguiremos removiendo.

Añadiremos la mostaza, el kétchup y el pimentón, removeremos un poco más.

Incorporaremos el agua y sal y dejamos que se haga un poco.

Pondremos una satén al fuego, con un chorrito de aceite, añadiremos los filetes y los sellaremos por ambos lados.

Una vez sellados, los pasaremos a la cazuela de la salsa y los dejaremos, hasta que la salsa se espese.

¡Ya tendremos nuestro lomo en salsa picante listo para servir y disfrutar!



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Disfruta del auténtico sabor de McFlurry en la comodidad de tu hogar con esta increíble receta casera de McFlurry de Oreo! Si eres un amante de los postres helados y de los clásicos de McDonald’ ...

¡Descubre el irresistible placer del Brownie de Oreo! Para los amantes del chocolate y las galletas Oreo, el Brownie de Oreo es el postre perfecto que combina lo mejor de ambos mundos en una deliciosa ...

¡Descubre la irresistible receta de huevos rellenos de atún! Si eres un amante de los sabores inigualables y te encanta sorprender a tus comensales con delicias culinarias, los huevos rellenos de atún ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes carne carnes ...

En esta ocasión os traemos una deliciosa receta de filetes de lomo al pimentón, ¡es perfecta para preparar en un santiamén! ya que en muy poco tiempo, tendremos preparado un rico lomo con un salsa, que nos aportará un sabor muy sabroso y ligeramente picante, que sin lugar a dudas, querréis volver a cocinar. ¡Espero que os guste la receta! Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo 1 cucharada de ...

Carnes Lomo a la coca-cola

En esta ocasión, os mostramos cómo cocinar un sabroso lomo a la coca-cola, la salsa queda espectacular, muy sabrosa y perfecta. Sin lugar a dudas, te sorprenderá y quedarás de maravilla, ya que gustará a toda la familia y es perfecto para prepararlo en cualquier ocasión, pues en un santiamén, conseguiremos una fantástica receta. Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo (nosotras hemos utilizad ...

recetas de segundos carne y pescado ajo ...

El mayor error es sucumbir al abatimiento; todos los demás errores pueden repararse, éste no. CONFUCIO Un exquisito contraste de sabores que no te puedes perder. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -500 gr. de filetes de lomo de cerdo. -Orejones. -Hierbas provenzales. -Sal y pimienta. -2 dientes de ajo. -1 cucharadita de tomate seco en polvo. http://wp.me/p4u6fP-lG -1/2 vasito de vino blanco. -1/2 cuc ...

Carnes carnes lomo

Os traemos una receta muy sabrosa, en la que combinaremos la manzana, las pasas y los piñones. Podéis dejar preparado de un día para otro, solamente deberéis calentarlo, por lo que es ideal para aquellos días en los que tenemos prisa o debemos comer rápido. ¡Además, su sabor, os gustará mucho! Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo 1 manzana 1 cebolla 2 cucharadas soperas de piñones 2 cuchara ...

En este post, os mostramos una manera diferente de cocinar carne. Como sabéis, me gusta mucho comer fruta y siempre intento buscar una ocasión, para incorporarla a mis recetas, por eso, en esta ocasión, os muestro cómo cocinar Lomo en salsa de paraguaya, esta fruta le aportará un toque diferente, refrescante y delicioso. Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo (hemos utilizado lomo de 2 colo ...

recetas lomo salsa de aceitunas

Lomo en salsa de aceitunas Esta receta es exquisita y podéis utilizarla con todo tipo de acompañamientos, aunque suele servirse con arroz o patatas fritas. Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 1 cebolla 2 ajitos laminados sin el germen 3 cucharadas de tomate triturado al natural 1/2 vaso de vino blanco Harina aceitunas sin hueso 1/2 vaso de agua aceite de oli ...

Carnes carnes lomo al ajillo

Esta receta os mostramos como preparamos un delicioso plato de lomo de cerdo al ajillo. ¡Es muy sencillo de preparar y resulta un plato muy sabroso, con una salsa deliciosa! Esta receta, la podéis preparar igualmente con filetes de pollo o pavo, como más os guste. A continuación os mostramos como prepararla: Ingredientes (4 personas) 8 filetes de lomo de cerdo 6 dientes de ajo 1 vasito vino blanco ...

Carnes Recetas Videos ...

Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de comer, y te apetece algo rápido y rico. Aquí te dejo la receta de Lomo con salsa de Puerros, que está deliciosa. Una receta perfecta para organizar tu menú semanal, tanto para el almuerzo como para la cena.  Esta salsa de puerros también te puede servir para otro tipo de carnes como el pollo o la ternera. ...

CARNES RECETAS ANDALUZAS RECETAS PARA NIÑOS ...

Este receta de lomo de cerdo al ajillo es muy sencilla de preparar y resulta un plato muy rico con una salsa deliciosa. Lo puedes preparar igualmente con filetes de pollo o pavo. Ingredientes para 4 personas 12 filetes de lomo de cerdo cortados finos 1 cabeza de ajos Perejil picado 1 vasito (150 ml) de vino blanco seco 1 chorrito (como 100 ml) de leche Perejil picado, sal y pimienta aceite de oli ...

Lomo de cerdo en salsa El lomo en salsa rápida es una receta para esos días en los que vas con prisas. Fácil y rico. Ninguna complicación. Ingredientes para el lomo de cerdo en salsa rápida: Para 4 personas  Filetes de lomo de cerdo ( 2 ó 3 por persona) 1 puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo Medio vaso de vino oloroso 1 vaso de caldo de verduras o de carne Medio vaso de leche evaporada Aceite de ol ...