comunidades

Salmón con naranja patatas y coliflor:

Ingredientes:

Una cola de salmón,tres patatas cocidas, unas flores de colíflor cocida y rebozadas,
una naranja cortada por mítades,balsamo de modena para el emplatado.

Preparación:

Cocemos las patatas con sal, la colíflor ,y reservamos  hasta que enfrien, cuando estén se cortan las patas la coliflor se reboza pasandola por la sarten hasta que este dorada ,se parte la naranja por mitades pasandola un poquíto por la sarten ,aparte se hace a la plancha el salmón  pasando al emplatado,
se unta el plato con un aceite al perejíl  adornando el plato como en la imagen:
( SALMÓN PATATAS,NARANJA,COLIFLOR) añadimos la sal por encima el balsamo de modena y listo ..

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general verduras y hortalizas

COLIFLOR CON PATATAS

Hola holaaaa!!! Os traigo una receta de diario que se prepara en un momento porque te ayudas con la olla expres y que está deliciosa. En casa la hacemos con beicon pero si eres vegetariano, te saltas ese paso y tienes una receta vegetariana deliciosa. Fácil y sencilla de preparar, quien no come verduras es porque no quiere. Ingredientes para una coliflor: 1 Coliflor 3 patatas grandes 6 dientes ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Coliflor ...

Coliflor especiada con salsa de naranja

Lo bueno de esta receta, es que la coliflor no libera ese desagradable olor que la caracteriza y así cocinada tiene una textura crujiente y muy agradable, la salsa de naranja le aporta un sabor “dulzón” muy rico. Ingredientes: 1 coliflor, 2 naranjas (escoge bien las naranjas, porque no sabe igual con naranjas amargas o ácidas que con las dulces), 1 cucharadita de comino, 2 cucharaditas de curry, 1 ...

recetas de segundos carne y pescado eneldo ...

SALMÓN A LA NARANJA

Aunque pases buenos momentos al lado de alguien… recuerda que tu felicidad siempre dependerá solo de ti. ANONIMO.  Una receta de salmón deliciosa y muy facilita de hacer. Lleva pocos ingredientes y tenemos que aprovechar que estamos en plena temporada de naranjas. ¡Buen provecho!      INGREDIENTES: -4 trozos de lomo de salmón grandes. -1/2 vasito de vino blanco. -250 ml. de zumo de naranja ...

recetas de segundos coliflor patatas ...

COLIFLOR CON PATATAS

Seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando en el verano y en la operación bikini, pues aquí os dejo una receta para los que queráis perder esos kilos de más que habéis cogido durante el invierno. Ingredientes: - 1 coliflor pequeña. - 2 patatas medianas. - Aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharadita de pimentón dulce. - 2 dientes de ajo. ...

general estrella coliflor ...

Panacota de coliflor con salmón y eneldo

Esta receta está basada en un plato que aprendí, no hace mucho en un taller de tapas. Tiene un sabor fino y elegante y la presentación, si te esmeras un poco, puede ser espectacular. Ingredientes: 300 gr. de coliflor troceada. 1/2 cebolla. 150 gr. de leche. 200 gr. de nata. 1 nuez de mantequilla. 6 hojas de gelatina neutra. 200 gr. de salmón ahumado. eneldo y cebollino. sal y pimienta. En una cazu ...

recetas de segundos pescados

Salmón con naranja, soja y miel.

Salmón con naranja, soja y miel. Estamos en la época de los propósitos de año nuevo. Todos los años nos hacemos cientos de propósitos. Algunos repetimos los que año tras años seguimos intentado, otros nuevos y otros propósitos antíguos y olvidados de otras veces... Pero el que se repite con insistencia es seguir dieta y comenzar o seguir haciendo ejercicio.Pero las cosas como son, si equilibramos ...

general carnes crea tu propio menú ...

Costillas adobadas con patatas y coliflor

INGREDIENTES 1 kg de costillas adobadas Sal Ajos Perejil 1 tomate Coliflor Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Bolas de pimienta negra tres o cuatro 1 pastilla de caldo de carne 1 pimiento rojo grande Patatas cuatro o cinco 1 cebolla dulce o cebolletas 1 guindilla de cayena ELABORACIÓN DE COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS Y COLIFLOR En una cacerola se echan las costillas y las pongo a hervir, mie ...

recetas de primeros cocotte coliflor ...

Cocotte de coliflor y salmón con bechamel de eneldo

Hoy otra entrega de Masterchef!!!! como me gusta ese programa, me lo paso pipa, pensando que plato prepararía yo o como elaboraría tal ingrediente...estaba la semana pasada tomando algo con unos amigos y comentando precisamente eso y uno me dice: venga!!! hagámoslo en casa la semana que viene nosotros...como veréis la idea me encantó y el resultado es este....Nos pusimos mi amiga y yo a cocinar y ...

recetas de primeros 40-60 min coliflor ...

COLIFLOR CON JAMÓN Y PATATAS FRITAS

Llegó el invierno, y con él la temporada de la coliflor. El mejor momento para comprarlas es entre los meses de noviembre y abril, es cuando más ricas y más económicas las encontraremos. La coliflor puede comerse al vapor, en ensaladas, gratinada con bechamel y queso, en pasteles, como relleno de pastas o en salsas. Y una buena forma de consumirla es como o mostramos hoy, salteadas. Es una hortal ...

Navidad Pescados y Mariscos aceite de oliva ...

Salmón al horno con patatas panaderas

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de salmón al horno con patatas que quita el sentido. Este plato es ideal para Navidad y para cualquier otro evento especial. Además, carece de complicaciones si seguís mis consejos y el paso a paso. RECETA DE SALMÓN AL HORNO CON PATATAS El salmón con patatas panaderas gusta a casi todo el mundo gracias a su sabor. Y una cosa que no me podéis negar, suele ser ...