Salpicón de legumbres y palitos de cangrejo

El próximo día 10 se celebra El Día Mundial de las Legumbres, un día establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para reconocer la importancia de las legumbres como alimento mundial. Se celebra anualmente desde el 20 de diciembre de 2018, cuando se eligió el 10 de febrero, por la Asamblea General de las Naciones Unidas. El objetivo del Día Mun ...

Ingredientes para 6 comensales200 g de judías blancas cocidas (lavadas y escurridas),200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos),200 g de lentejas cocidas (lavadas y escurridas),1 tomate maduro cortado en dados,2 huevos duros (reserve para decorar),250 g de palitos de cangrejo (surimi),Vinagreta:,60 g de cebolleta cortada en rodajas,60 g de pimiento rojo cortado en trozos,60 g de pimiento ver ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo un salpicón o ensalada de legumbres que la podemos hacer con y sin thermomix Las legumbres pueden ser como las pongo yo cocidas de bote o las podeís cocer en casa el resto de ingredientes los podemos cortar a cuchillo, o picar o trocear en la thermomix Un plato muy fácil y estupendo para comer legumbres en cualquier época del año y mejor en tiempos de calor. Ingredientes ...

Apuramos las últimas ensaladas para despedir el verano y dejar entrar platos otoñales a nuestra mesa. Esta de patata y palitos es de lo más completa, por lo que es ideal como plato único. -1 patata grande pelada -1 paquete de palitos de cangrejo (300 g.) -una lata pequeña de maíz -2 huevos duros -1/2 cebolleta -2 cucharadas de rodajas de aceitunas -1 pimiento verde italiano Vinagreta: -2/3 de ac ...

Esta ensalada con tomate, huevos, queso, col y palitos de cangrejo es muy simple y fácil de hacer, pero el resultado es buenísimo. Anímate a volver a disfrutar de las ensaladas. Cantidad: 1 ensalada (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: media col 1 tomate gra ...

Las legumbres han sido un producto básico en nuestra  dieta hasta  que poco a poco empezó a desaparecer de nuestras comidas habituales. La FAO  ha declarado este  2016 año Internacional de las Legumbres, con esto se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimen ...

Hoy vamos a cocinar una deliciosa ensalada de lentejas, es muy importante incluir legumbres a nuestra alimentación, las lentejas son ricas en hierro y calcio, entre otros nutrientes. Comer lentejas en verano en formato ensalada es todo un acierto, están deliciosas podemos dejarlas en la nevera la noche anterior y cuando lleguemos de la playa, piscina… disfrutar de una rica y equilibrada comi ...

Esta ensalada de mangas, melón y palitos de cangrejo es una ensalada que improvisé con ingredientes que tenía en la nevera. Gustó tanto que tuve que repetirla. En cualquier caso, es ideal para prepararla cuando es época de mangas, pues están a buen precio y riquísimas. Cantidad: 1 ensaladera (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso sándwich de cangrejo, siempre llegamos cansados del trabajo y lo último que nos apetece es cocinar y por ello, hoy os traigo un Sándwich de Cangrejo para chuparse los dedos y así poder evitar el complicarnos mucho la vida. Vamos con ello!! INGREDIENTES: - 6 rebanadas de Pan de Molde (por sándwich) - 9 palitos de Cangrejo - 6 lonchas de ...

INGREDIENTES 200 g de judías o alubias blancas cocidas 200 g de garbanzos cocidos 200 g de lentejas cocidas Unos tomatitos cherry (o puede ser sustituido por un tomate rojo troceado) 2 huevos duros 200 g de langostinos o gambones Vinagreta: 60 g de cebolleta 60 g de pimiento rojo 60 g de pimiento verde 100 ml de aceite de oliva virgen extra 30 ml de vinagre 1 cucharada de Mostaza de Dijon 1 cuch ...