Salpicón "a mi manera"

Hay gente que monta barcos en el interior de botellas. Hay gente que se embarca en quimeras. Hay gente, como nosotras, que pretenden meter todo el mar en una copa porque comer este plato es llevarse a la boca un poco de mar con intención de saborear una mínima parte de los frutos que éste nos ofrece: rape, pulpo, langostinos, mejillones. Y servirlo en copa es rendir homenaje a estos productos. No ...

Salpicón de mariscos Ingredientes Un kilo de merluza puede ser congelada 250 g de mejillones limpios 12 palitos de Cangrejo Medio kilo de langostinos o puede ser gambon 4 huevos duros Vinagreta Cebolla pimiento, verde, pimiento rojo Aceitunas verdes, perejil, aceite vinagre y sal. un poquito de pimienta Elaboración Cocemos la merluza, en un caldo corto, ponemos cebolla ajo perejil. Cuan ...

Otro de los clásicos de mi casa, jajaja. Lo hago mucho a mi marido le encanta el pulpo, y una forma de hacerlo muy refrescante es así en salpicón. Sinceramente antes de tener mi thermo, no lo hacia tanto, me cansaba tener que estar cortando las verduras en trozos pequeños. Ahora, en un momento cortadas y preparadas, para hacer este plato tan rico. Un consejillo que te doy es que si lo puedes prepa ...

Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco. Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano. En hacer el salpicón te puedes gastar lo que quieras. Si quieres tirar la casa por la ventana, compras todo el marisco fresco: gambas, langostinos, pulpo, mejillones, ...

Hacer un sabroso salpicón de merluza y marisco no tiene mayor dificultad, ser un/a cociner@ muy experimentad@ es innecesario, bastan unos conocimientos básicos de cocina para poner sobre la mesa este magnífico plato marinero y quedar de lujo ante tus comensales con un mínimo esfuerzo. Esta receta fresca y deliciosa es muy sencilla y será un placer para el paladar siempre y cuando utilices ingredie ...

Ingredientes para None comensalesTomate cebolla pimiento rojo pimiento verde sal aceite vinagre e manzana orégano albahaca perejil pimienta negra molida enelo rape alcaparras langostinos Mira, yo el salpicón lo hago según lo que tenga en la nevera. Sin embargo, la base suele ser la misma en todos: tomate, cebolla, pimiento rojo y verde todo picadito pequeño, sal, acei ...

Las recetas de salpicón de marisco son súper refrescantes e ideales para tomar en verano y, aunque son muchas las variedades, hoy os presento una alternativa más barata al tradicional salpicón de pulpo con gambas, langostinos,… Está hecho con patas de potón cocidas, una textura y un sabor muy parecidos al del pulpo. Además, es una receta con la que deleitar a vuestros invitados cuando tengái ...

Salpicón de langostinos y rejos Hola a todos... Aquí os traigo un delicioso salpicón con langostinos y rejos preparados en una especie de escabeche muy suave, ha quedado riquísimo y es muy fácil de hacer, además es muy sano y perfecto para cualquier ocasión!! Ingredientes: 750 gramos de langostinos medianos precocidos 250 gramos de rejos 1 bote de aceitunas rellenas de pimientos 1 pimiento rojo m ...

¿Que necesitamos?Mejillones cocidos, pulpo cocido, langostinos cocidos, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate, aceite de oliva, vinagre de Módena, sal y pimienta ¿Cuanto necesitamos?12 mejillones, 50 gr. pulpo, 3 langostinos, 50 gr. de pimiento rojo, 50 gr. de pimiento verde, 50 gr. de cebolla, 50 gr. de tomate, 10 ml. de aceite de oliva, 4 ml. de vinagre de Módena, una pizca de ...

Es uno de los platos estrella en nuestra casa familiar, cuando lo pruebas repites fijo… Este salpicón no tiene nada que ver con el que hay enlatado que se suelen servir en los bares… A continuación os dejo la receta con la elaboración… Ingredientes: 200g gambas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 cebollas 2 tomate 200 palitos de cangrejo 2 cola de rape vinagre aceite sal Elaborac ...