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Salsa de tomate para mojar



Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.

Ingredientes:

850 gr de Salsa de Tomate

150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra

5 Dientes de Ajo

Composición Nutricional

Por 100 gr

Energía (kcal)

162

Proteína (g)

0,87

Hidratos de C (g)

3,6

Fibra dietética (g)

1,3

Grasa total (g)

15,7

AGS (g)

2,3

AGM (g)

10,7

Colesterol (mg)

0

Potasio (mg)

7

Fósforo (mg)

2,1

Vitamina E (mg)

3

Tener la Salsa de tomate ya preparada.
En otro recipiente poner el aceite a temperatura ambiente con los dientes de ajo pelados.
Calentar a fuego muy bajo, hasta que estos queden tiernos.



Dejar enfriar.
Pasar por el colador (para retirar los ajos) sobre la salsa de tomate.
Batir con la batidora hasta que esté bien mezclado con la salsa de tomate.



Y lista para mojar


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