Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...
Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...
Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...
Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...
Ingredietes. 1 PAN DE SANDUCHE CORTADO A LO LARGO, 500 GRAMOS DE QUESO EN LONJAS, 500 GRAMOS DE JAMON EN LONJAS, MAYONESA SALSA DE TOMATE QUESO FUNDIDO, JAMON EN PASTA, LECHE, TIRITAS DE PIMENTON, MELOCOTONES EN ALMIBAL. PREPARACION. SE HUMEDECE EN PAN CON LA LECHE, SE LE COLOCA LA MAYONESA EL JAMON Y QUESO, HASTA COMPLETAR TODAS LAS CAPAS, SE PREPARA UNA SALSA ROSADA CON MAYONESA Y SALSA DE TOMAT ...
Ingredientes para 100 comensalesIngredietes. 1 pan de sanduche cortado a lo largo 500 gramos de queso en lonjas 500 gramos de jamon en lonjas MAYONESA SALSA DE TOMATE QUESO FUNDIDO JAMON EN PASTA LECHE TIRITAS DE PIMENTON MELOCOTONES EN ALMIBAL se humedece en pan con la leche, se le coloca la mayonesa el jamon y queso, hasta completar todas las capas, se prepara una salsa rosada con mayonesa y sa ...
Si quieres disfrutar mariscos o pescados esta salsa indiana es ideal para disfrutar con un buen vino blanco. Como hacer salsa indiana Ingrdiente para la salsa 2 yemas 1/2 taza de aceite 1 limón exprimido 2 cucharada de cebolla picada 1 cucharadita de polvo de curry pimienta Preparacion de salsa Preparar con las yemas y el aceite una mayonesa espesa y condimentar con sal y el jugo de limón. A ...
Esta receta es de "cosecha propia". La salsa puede valer como acompañamiento de carnes y pescados, o bien como salsa para una guarnición. La cantidad que haremos dependerá de para qué la necesitemos. Ingredientes: * 1/4 de cebolla pequeña. * 1 diente de ajo pequeño. * 2 cucharadas soperas de mayonesa. * 1 vaso pequeño de caldo. Dependiendo para qué sea la salsa carne, pescado o verdura.. ...
La salsa verde en España es un clásico en las recetas de multitud de platos a lo largo y ancho de nuestra geografía. Suele usarse para acompañar pescados como la merluza, aunque también podrás verla junto a carnes como unas albóndigas. Se hace a base de perejil, ajos, harina y vino blanco. Pica cebolla muy fina y ponla a pochar. Cuando esté añade un majado de ajo, perejil, vino blanco y un poco de ...
Hoy es el Día Internacional de la Salsa Ranchera, salsa americana, riquísima, con mucho sabor que podrás utilizar para pescados, carne, pollo, hamburguesas...para lo que quieras. Te contaré en el próximo posta para que la he utilizado y para mí, ha mejorado muchísimo el plato. Salsa Ranchera: #InternationalDaySalsaRanchera 1 cdta. de Eneldo 1 cdta. de Perejil 1 cdta. de Ajo en Polvo 1 Cda. de Ce ...
Cómo hacer salsa de berro La salsa de berro es perfecta para acompañar las carnes y pescados. Es una receta fácil de preparar y deliciosa. Ingredientes 1 tasa de berro 2 dientes de ajo 1/4 taza de mayonesa 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de zumo de limón Preparación Corta bien fino el berro Une con el ajo machacado y la mayonesa hasta formar una pasta Agregar la sal y el limón Servir sobr ...
Una de las salsas que mejor combinan con el marisco, especialmente con gambas y langostinos, es la salsa rosa, siendo esta un aderezo que también sirve para acompañar pescados y ensaladas. La base de esta salsa son, a su vez, otras dos salsas: la mayonesa y el kétchup. La mezcla de estos dos ingredientes ya permite obtener una masa de color rosado, de ahí el nombre de la salsa. Pero además de may ...
Ingredientes 2 discos de pan arabe media cebolla cortada en pluma 1 aguacate maduro 1 milanesa de pollo cocida y cortada en tiritas 4 rebanadas de jamon de pavo 4 rebanadas de queso pasteurizado 1 cucharada de mayonesa 1 cucharadita de mostaza salsa picante a gusto una pizca de salsa de tomate ketchup Preparacion En un bol mezclas los ingredientes para el aderezo junto con el aguacate co ...
Una rica Salsa de azafrán para pescado que se puede utilizar ya sea con pescados a la brasa que con pescados hervidos o al horno. Es una buena alternativa a la otra salsa de limón que publiqué hace tiempo, así podemos ir variando o simplemente servir las dos y que cada comensal elija su preferida. Ingredientes para la Salsa de azafrán para pescado: Fumet de pescado o concentrado de pescado Azaf ...
