Salsa roja

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Esta semana viene cargada de novedades, y varias de ellas son en nuestra sección de recetas de cocina sana, la cual vamos actualizar con diferentes platos nuevos cocinados con frutas y verduras. Hoy, os traemos la primera receta de la semana, que os ayudará a llevar una dieta sana y equilibrada, y que además, es un tipo de plato que no abunda demasiado aún en HortoGourmet. Nos referimos a una sals ...

recetas de primeros pescado

Ya volvemos a la normalidad, después de 15 días en el hospital comiendo y cenando la comida que dan allí tenía unas ganas locas de volver a la cocina y para comenzar que mejor que unos calamares en salsa roja..... esta es una buena opción para la comida o la cena. Un plato de calamares que se prepara en un momento y con un sabor delicioso. Ingredientes: 4 personas 1 Pimiento rojo en juliana 1/2Ce ...

CENA RAPIDA pescados y mariscos RECETAS EXPRÉS

¡Mira que receta tan rápida y sencilla traigo hoy! Esta merluza en salsa roja la recuerdo desde bien chica cuando la preparaba mi madre. La salsa le da un punto muy rico al pescado y se hace en un plis plas. ¿Me acompañas? Receta de merluza en salsa roja Ingredientes: 4 rodajas de merluza 4 cucharadas de tomate triturado 2 dientes de ajo 1 vasito, de los de vino, de jerez 1 vasito, de los de vino, ...

recetas de primeros nopalitos tomate ...

Nopalitos en salsa roja Ingredientes: 1 kilo de nopalitos picados ½ cebolla picada 2 dientes de ajo picados Cilantro a tu gusto 4 cucharadas de aceite vegetal 3 tomates picados Elaboración: Primero enjuagas una vez los nopales picados y los dejas escurriendo, a que no tengan agua y no te brince al ponerlos la sartén. Aparte colocas a fuego medio una sartén grande con el aceite co ...

2tomates grandes pelados 1cebolla mediana 1chile rojo mediano sin semillas 2dientes de ajo 1cda achiote 1cda salsa inglesa 1cda de azúcar 2tazas de agua 1hoja de laurel 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 250grs de spaghetti cocinados al dente 30grs de mantequilla queso mozzarella o fresco rallado En la licuadora colocar tomates,cebolla, chile,ajo,achiote,salsa inglesa,azúcar y ...

PESCADOS Y MARISCOS

Ingredientes: Almejas, cebolla, ajo, vino blanco, pimentón dulce, pimentón picante, salsa de tomate frito, maicena. Lo primero que hice fue meter las almejas en un recipiente con agua y sal para que soltasen la posible arena que tuviesen. Pique muy fina la cebolla y el ajo y lo sofrei hasta que estuvo transparente la cebolla. Añadí la maicena y lo pase un poco para que no dejase sabor a harina, p ...

Cocina

El chicharrón en salsa roja queda delicioso, y es ideal para un desayuno familiar. o bien para una comida con amigos. INGREDIENTES. 150 gr de chicharrón de cerdo. 5 piezas de jitomate rojo maduro. 1 diente de ajo. 2 piezas de chile serrano verde. 1 cucharada de aceite. 1/2 pieza de cebolla blanca chica. Sal. 1 rama de epazote. 1 cubito de nork caldo de pollo. PREPARACIÓN. Poner a hervir los jitom ...

Bacalao Salamanca Tradicional

Se dice que existen más de mil maneras de preparar en bacalao y es cierto, muchas tienen cosas en común pero siempre cambian algo, un pequeño detalle hace que la receta sea diferente a otra. Hoy preparo la receta que hace mi suegra en casa. Es muy sencilla pero no se necesita más para disfrutar de una buena tajada de bacalao. Ingredientes: 2 personas 2 lomos de bacalao desalado M.Bueno aceite de ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Ingredientes para 5 comensales1 kilo de nopalitos picados,1/2 cebolla picada,2 dientes de ajo picados,cilantro al gusto,4 cucharadas de aceite vegetal,3 tomates picados Elaboración: Primero enjuagas una vez los nopales picados y los dejas escurriendo, a que no tengan agua y no te brince al ponerlos la sartén. Aparte colocas a fuego medio una sartén grande con el aceite colocas los nopales pic ...