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SALTEADO DE VERDURAS CON JAMÓN



Lunes... Nueva Semana y Semana Santa... Muchos estarán de vacaciones seguramente y yo aquí sin vacaciones y comiendo verduras jajajajaj (ya me tocaran mis vacaciones en Mayo ^_^ ) 

Pero mientras por aquí estoy compartiendo recetitas :D Feliz Semana!!! ;)

Ingredientes:
Brócoli
Guisantes
Judías verdes
Cebolla
Jamón serrano
Ajo
Aceite de oliva virgen extra
sal
Preparación:
En una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos el ajo picadito, añadimos la cebolla picada en juliana, cuando esté sofrita vamos añadiendo poco a poco las verduras, los brócolis, los guisantes, las judías verdes. Mezclamos todo bien y añadimos un poquito de sal, dejamos que se cocinen todos los ingredientes y cuando estén apagamos el fuego y añadimos jamón serrano picadido. Mezclamos todo bien y listo para emplatar.

*No he puesto cantidades porque dependerá de cuanto quieras comer y para cuantos cocines. El brócoli, los guisantes y las judias verdes los tenia en bolsas congeladas (que compro en mercadona).


Riquísimo!!!

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