Salteado de verduras

Buenos días a todos, Ya estamos a media semana y os traigo una vuelta de tuerca al típico salteado de verduras para cenar, la verdad es que ha sido un experimento y ha triunfado bastante, sobre todo le ha gustado mucho a mi hijo mayor, espero que a vosotros también os guste. Ingredientes.- Un manojo de espárragos Diez - doce champiñones Bechamel 100 gr de jamón picado Aceite de oliva Sal Preparac ...

Buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis? ¿Qué tal ha ido el fin de semana? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta que en casa devora señoresposo, le encanta, espero que si la hacéis, a vosotros también os guste. ¿Te quedas? Para hoy ya tienes la cena resuelta. Comenzamos. Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 16 huevos (no temas) de codorniz 6 ajetes tiernos Aceite de oliva Sal Preparac ...

Buenos días a todos. ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo uno de nuestros viernes especiales, es una receta ligera, fresca y sabrosa, además apta para ovolactovegetarianos. Os encantará el contraste, es buenísimo y barato. ¿Os animáis? Ingredientes.- 100 grs de pasta 200 gr de tomates cherry de pera 100 gr de espinacas frescas 150 gr de sandía Un quesito fresco Reducción de vinagre de ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal vais? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta que recuerdo, era una de las más ofrecidas en las bodas cuando yo empezaba a trabajar. La verdad que no es una receta que haga mucho pero es muy fácil y resultona, quedaréis genial en una comida con invitados para un entrante e incluso para un primero. ¿Empezamos? Sé bienvenido, feliz día. Ingredientes.- Un puer ...

Buenos días a todos, Hoy despedimos junio y por fin tenemos las vacaciones tan ansiadas y a la vez tan merecidas, comienza un verano lleno de diversiones previstas y risas por disfrutar. Qué ganas tengo, llevo esperando esto todo el año. ¿Qué planes de vacaciones tenéis preparados? A los que empezáis las vacaciones, disfrutadlas muchísimo y a la vuelta, contadme. Si aún os falta un poco para las v ...

Buenos buenísimos días a todos, ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta rápida y buenísima. Unas espinacas que en casa nos gustan mucho, sobre todo a pequeñosaltamontes que se vuelve loco con la verdura, suena raro pero sí, le encanta. Os presento hoy su receta favorita. Sé bienvenido y que tengas un feliz día. Ingredientes para una persona.- 150 gr de espinacas cocidas 50 gr ...

Buenos días a todos, ¿Qué tal andáis? Espero que muy bien. Hoy os traigo un plato inventado, fruto de la recopilación de lo que hay por el frigo, jejeje y la verdad que estoy muy contenta del resultado, así que si tenéis kale a mano, vamos a utilizarlo. Comenzamos. Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- 15 caracolas gigantes 100 gr de kale Una cebolla pequeña 75 gr de ques ...

¡¡Buenos buenísimos días a todos!! ¿Qué tal la semana? Espero que genial. Hoy os traigo una receta especial para cena aunque también lo podemos utilizar para pasta o como relleno de unas tortillas de trigo. ¿Vamos? Ingredientes para cuatro personas.- Ocho espárragos Un tomate grande rojo Cinco champiñones grandes Dos zanahorias Aceite de oliva Sal Preparación.- Pelamos y cortamos las zanahorias ...

Buenos buenísimos días a todos. ¿Cómo lo lleváis? Espero que genial, ya estamos a mitad de semana y vamos a preparar un plato suave y ligero para bajar esas comilonas de estos días pasados. Venga, que hoy os traigo una de esas sopas que nos gusta tomar y que si me apuráis a los niños también le gustará, además es una receta totalmente vegetariana, así todo el mundo podrá tomarla. ¿Vamos a por ella ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta fruto de una recopilación de alimentos varios que había por el frigo, es una receta de aprovechamiento de esas que tanto nos gustan, la verdad es que la hemos incorporado al recetario de la familia porque es rápido y resultón. Espero que os guste. Que tengáis un buen día. Ingredientes.- Ocho champiñones grandes Dos huevos Medio bote de tomate triturado ...