Sopa de verduras

Pues sí, parece que llega la ola de frío siberiano... Seguro que muchos ya estaréis haciendo muñecos de nieve, quitando fotos de vuestras hermosas cuidades cubiertas de blanco o sufriendo las inclemecias del tiempo en la carretera. En las Rias Baixas la temperatura mínima para hoy es de tres grados, nada fuera de lo normal para esta época. De momento nos hemos librado de una buena... Aunque la ve ...

Cuando el frío empieza a aparecer, una sopa caliente, apetece más que una ensalada, calienta y reconforta el cuerpo. Además las sopas, tienen la particularidad de hacernos comer algún ingrediente que no solemos comer o que no nos gusta tanto. La de hoy es sencilla y económica. Se puede hacer en cantidad y lo que sobre convertirlo en puré añadiendo unas patatas. RECETAS SIMILARES: Sopa de pavo y ve ...

Una sopa sabrosa y perfecta, la sopa de verduras suave y ligera y elaborada con las verduras que mas nos gusten ,es un plato que no debe faltar en ninguna casa. Es una sopa que suelo hacer cuando quiero cuidarme un poquito, ya que es muy depurativa y no tiene apenas calorías. Por eso cuando recibí la caja de verduras y frutas de Mediterranean Box no me lo pensé, con esas verduras tan frescas lo me ...

Buenos buenísimos días a todos ¿Cómo lleváis este mes de dieta? Espero que muy bien, sin ansiedades y muy satisfechos. Hoy os traigo una cremita que sabéis que me encantan, de hecho en mi casa son muy recurridas para solucionar una cena o para un entrante calentito, ideal para que los enanos de la casa coman verduras si son un poco difíciles a la hora de comerlas. ¿Vamos con la receta de hoy? Feli ...

No sé si os pasa como a mi, que soy de comer sopas en todas las épocas del año. Una de las sopas que más me gusta dejar preparadas para encontrarla cuando llego a casa, es ésta. Además siempre me apetece, aunque me haya hinchado de comer en el almuerzo y siempre se puede tunear con lo que tengamos por la nevera…es mi sopa rescate!! Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1/4 col 1 rama ...

Ingredientes sopa de alubias con verduras para 6-8 personas: 1 kg. de alubias blancas, 3 kilos de achicoria, 1 tarro de tomates secos, 4 dientes de ajo, guindilla/picante, parmesano rallado, 4 lonchas de pan, sal y aceite. La sopa o menestra de alubias blancas y achicoria, es un plato de cuchara típico del Sur de Italia: he aportado la variante de los tomates secos, que convierte un plato ya sabr ...

Con el frío que hace lo que más apetece en casa son sopas y caldos calientes. No sé qué tal lo llevaréis vosotros, pero a mí el frío se me mete en el cuerpo y me descompensa por completo... Menos mal que siempre tengo hecha alguna sopa para calentar el estómago, es la comida que más me reconforta y apetece en invierno. Mi sopa de hoy es muy sencilla, lleva una base de caldo de pollo a la que se a ...

Vamos a preparar una de las recetas que más suelo hacer en épocas en las que me quiero cuidar un poco más, ya sea para perder peso o para alimentarme sano pero muy, muy sano... Esta sopa de verduras íntegramente, tiene un gran efecto depurativo y desintóxicante, ya que nos ayuda a regular nuestro tránsito intestinal y facilitar todos los procesos digestivos. Ideal para cuándo nos hemos pasado con ...

Esta sopa tiene su origen en dos recetas chinas auténticas; siempre que pedíamos esas sopas para llevar, acababa mezclándolas en casa y me las tomaba juntas, así que decidí recrear la receta con los elementos de las dos, y así la hago siempre en casa.Una es la sopa Pekín, parecida a la agripicante, y que suele llevar trocitos de pato también, y la otra es sopa de huevo batido, que a menudo también ...

Holaaa! Hoy toca una sopa de verduras, rápida, sencilla y rica para la cena. Para esos días en los que no tenemos mucha hambre, y nos puede la pereza. Ingredientes: Puerro Zanahoria Judía roja Acelga Caldo de verdura Preparación: Limpiamos las acelgas, las troceamos y las ponemos en remojo. Mientras ponemos agua en una cacerola con sal, cuando el agua esta en ebullición, las introducimos unos minu ...