Sopa de verduras

Una sopa nos reconforta cuando hace frío. Una sopa de verduras, además nos aporta vitaminas. Esta receta es sólo un ejemplo de una forma de hacer la sopa de verduras. Existen innumerables combinaciones, tantas como tipos de verduras. Las combinaciones son nuestras. En esta ocasión la complementamos con unas piezas de carne, de las que se puede prescindir. INGREDIENTES Tres zanahorias. Un Pimient ...

Ingredientes para None comensalesAjo pimentón tomate cebolla agua pastilla de verduras patatas Con un sofrito de ajos, pimentón, tomate y si quieres cebolla también. Se ponen las verduras en una cacerola y las cubres de agua y la pastilla si quieres de verduras. Se dejan hervir durante media hora Si la quieres espesar y que cunda más, le puedes poner patata cortada a cuadritos. ...

Después de unos días sin publicar nada , primero pediros disculpa pero entre el nene, que lo he tenido malo y yo con un buen catarro ni tiempo he tenido de nada ,pero ya estamos aquí . Esta receta viene estupenda para estos días de frió y para catarros jajaja es una receta muy completa espero que os guste. Espero ir perfeccionando con las fotos que la verdad es que las hago en plan casero ,la v ...

Otra sopita rica y de dieta para pasar el invierno, calentit@s, san@s y delgad@s...jejejej es una variante de la Sopa quemagrasa que ya publiqué, pero con tomate triturado...deliciosa también!! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 250g. cebolla 120g. pimiento verde 80g. apio 350g. tomate triturado 250g. col sal pimienta 1 litro de agua 1 pastilla caldo de verduras Preparación: - Picar todas las v ...

Holaaa! Hoy toca una sopa de verduras, rápida, sencilla y rica para la cena. Para esos días en los que no tenemos mucha hambre, y nos puede la pereza. Ingredientes: Puerro Zanahoria Judía roja Acelga Caldo de verdura Preparación: Limpiamos las acelgas, las troceamos y las ponemos en remojo. Mientras ponemos agua en una cacerola con sal, cuando el agua esta en ebullición, las introducimos unos minu ...

Pues esta semana voy a empezar con una SOPA CHINA DE VERDURAS, receta sana, ligera y que queda riquísima. Así nos quitamos un poco de los excesos del fin de semana..... Ya llevaba tiempo queriendo hacerla, desde que vi la receta en el blog de Nuria, Con tu pan te lo comas, en que nos presentó la sopa china de pollo. A mí es que me encanta este tipo de sopas, y con los fríos del invierno sientan de ...

Mi amiga Elena que es una excelente cocinera, me pasó hace unos días, la foto de un plato que había preparado. Me dijo que estaba buenísimo y me pasó la receta de un libro suyo. Ella suprimió el queso, pero a mi me gusta mucho y he preferido dejarlo. Es un plato oriundo de la Provenza francesa, muy mediterráneo, con verduras de temporadas. Es bastante ligero y sano, muy recomendable, la verdad. Os ...

Tengo un nieto al que nos cuesta mucho que coma verdura. Intento buscar recetas variadas para camuflarlas y, lo último que he intentado y que veo que funciona, son las sopas se verduras. La sopa es uno de sus plato preferidos, así que introduciendo distintas verduras en caldos diferentes, no se queja. Si estás en la misma situación, o simplemente te gusta este tipo de sopas, toma nota de las 4 rec ...

Una sopa sabrosa y perfecta, la sopa de verduras suave y ligera y elaborada con las verduras que mas nos gusten ,es un plato que no debe faltar en ninguna casa. Es una sopa que suelo hacer cuando quiero cuidarme un poquito, ya que es muy depurativa y no tiene apenas calorías. Por eso cuando recibí la caja de verduras y frutas de Mediterranean Box no me lo pensé, con esas verduras tan frescas lo me ...

Desde pequeña, he sido muy aficionada a las sopas (eso sí, siempre que tengan algún que otro "tropezón": verduras, jamón, arroz, pasta, "picadillo"...). No llego a lo de mi padre, que era capaz de tomarse una sopa de fideos a 45º a la sombra, pero sí que me gustan mucho. Vamos, que nunca fui como Mafalda, jajaja.... (Foto tomada de aquí) Así que, cuando leí esta receta en el ...