Sandwich Alpino: Rosbif, queso, cebolla y salsa romesco

Sandra Novo Hoy hemos preparado carne asada, pero en esta ocasión al estilo inglés, un rosbif de quitarse el sombrero. La palabra rosbif proviene del roastbeef, en inglés roast: asado y beef: buey. Se trata de uno de los platos más tradicionales de los países anglosajones, en los que un buen corte de carne de buey se prepara asándolo al horno. Conseguir buey no es tarea fácil, por eso hoy en día ...

Ingredientes: 400 gr de lomo o morro de bacalao desalado 8 láminas de pan muy finas 100 gr de sobrasada 1 cucharada de miel Sal y pimienta blanca 200 cl de nata líquida 100 gr de queso Mahón o similar Elaboración: Cortamos el bacalao en trozos rectangulares de unos 10 x 5 cm y un grosor de 1 ó 1,5 cm aproximadamente. Salpimentamos y reservamos. Congelamos el pan y con la ayuda del cortafiambres ...

Si, ya se que un sandwich de queso no se puede considerar casi ni cocinar y es probable que suelas hacerlo en sandwichera, que no es una mala opción. Yo quiero enseñarte como hacer que tu sandwich sea perfecto Yo he usado el pan NY Deli que te enseñaba a hacer el martes, porque el comino del pan combina perfecto con la mostaza. También puedes hacerlo con pan de molde, casero o comprado Y lo más im ...

Ayyy lo que me gusta a mí un sandwich!! Lo reconozco, me encantan. Mira eso que me llevo de no tener un duro, que mi Joze me invita a cenar un sandwich de los buenos y ya me tiene rendiita a sus pies. Ayyyyy!!! Que fácil se lo pongo a veces, sólo a veces por eso jijiji. Llevaba tiempo queriendo hacer esta "sección" y no me decidia, lo veía una tontería pero aquí estoy con mi primer Sand ...

Me estoy volviendo un fan absoluto de los sandwich, sí, porque encuentro que son una solución ideal para resolver una cena o incluso una comida en la que hay poco tiempo. El de hoy de lomo asado, champiñones y una salsa de mostaza y miel, no digo más. La culpa, en parte, la tienen la gente de Roll’eat que me han hecho llegar dos porta bocadillos Boc’n’Roll y que son super práctic ...

Hay mil tipos de sandwich y no siempre tienen porque ser fríos. Los sandwich calientes bien ricos que están también y hay mil más variedades. El otro día me apetecía algo caliente para comer pero sin que tuviera que ser un plato, más bien algo más pequeño y rápido de preparar. Así que se me ocurrió la idea de este sandwich, más que nada, como siempre... con lo que hay por casa jejejeje hay que ap ...

¡Hola! Les traigo un sandwich de pollo delicioso, con cebolla caramelizada y salsa de mostaza y miel. Ideal para una cena ligera o para aperitivear con amigos. Adoro la comida agridulce y este sandwich no deja a nadie indiferente. La lista de ingredientes será a modo orientativo, porque es a gusto del consumidor.Ingredientes: Para la cebolla caramelizada: 1 cucharada de aceite 1 cebolla cortada e ...

Receta Sandwich de Lacón con Queso Fundido y Cebolla Caramelizada Autor RecetasCuisine Raciones 2 Sandwiches Tiempo 50 minutos Ingredientes Para la cebolla caramelizada 25gr de Mantequilla1 Cebolla cortada en juliana1 Cucharada de azúcar Sal Pimienta 30gr Cerveza negra 1 Cucharada mostaza 2 Cucharadas salsa worcestershire Para el sándwich 4 Rebanadas de pan de molde para tostadas Mantequilla 100gr ...

Con esta receta participo en el reto del Asalta Blog del mes de Enero 2015. Un nuevo asalta blog. Este mes le ha tocado a Isa de "Azúcar Glas", y tengo que confesar que me ha encantado asaltar tu blog. En cuanto vi este sandwich, dije es para mí; me gustan mucho los bocadillos, tostas, etc., y con este hemos disfrutado, está buenísimo. Espero que te guste mi elección. Ingredientes para ...

Empiezo el año agradeciendo a Juan Carlos, más conocido por Ridente, del Blog Gastronomía en Verso, sus sabios y claros consejos a la hora de cocinar este plato. Me explico: El día 31, de acuerdo con las personas que venían a casa, decidimos celebrar esa fecha con comida, película, charla, tentempié y uvas. No solemos cenar y para evitar indigestiones cambiamos el horario para disfrutar de una com ...