Vamos a retomar las recetas con una muy muy pero que muy sencilla, para no perder la costumbre :-)
Ideal como desayuno por las mañanas o merienda por las tardes.
Simplemente se trata de elegir los ingredientes deseados, en mi caso: pavo, queso fresco y aguacate y formar un sándwich con pan de molde ( si puede ser con cereales mejor que mejor ).
Ingredientes ( para 1 sándwich ):
2 rebanadas de pan de molde con cereales
1/2 aguacate
2 lonchas de pavo
50 gr. de queso fresco
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Rociamos las 2 rebanadas de pan de molde con el aceite.
Cortamos el aguacate en rodajas y el queso en lonchas.
Incorporamos los ingredientes al pan, unimos las 2 rebanadas formando el sándwich y ya está listo para comer !
Recomendaciones:
Cuanto menos blanco sea el pan que usemos mejor ( de cereales, de centeno, integral, … )
Esta es sólo una opción de sándwich de las miles que podemos hacer.
Buen provecho !