Brujita en la cocina Idea guardada 3 veces
La valoración media de 7 personas es: Muy buena

Sandwich de salmón ahumado

Se acerca a pasos agigantados el veranito, estamos ya terminando el cole y el buen tiempo empezará ya a quedarse y comenzar incluso los calores. En esta época lo que más me gusta para cenar son sandiwchs o bocatas que tengas cosas fresquitas y las ensaladas las puedo hacer de mil cosas y diferentes aliños.


Asi que hoy os propongo un sandiwch rápido y rico, porque el verano es lo que tiene que no apetece hacer cosas que lleven mucho tiempo, lleva mayonesa Heinz, porque cuando la vi en mi Degustabox de este mes y esa etiqueta de "Realmente Deliciosa" no puedes por menos que abrirlo y comprobar que tienen toda la razón y claro, está hecha con huevos de gallinas camperas, y si la gallina es feliz...

Gracias a Degustabox he podido probar esta mayonesa, porque es que cada mes llega esa caja sorpresa llena de cosas ricas y novedosas. Si quieres saber más entra en su página Facebook o Instagram y con este código B37BF la primera caja de la suscripción te costará 9.99.

Bueno pues os dejo con este delicioso bocado y a disfrutar del finde.



INGREDIENTES (4 p):

150 gr salmón ahumado

1 - 2 tomates

1/2 cebolleta fresca

hojas verdes: lechuga, canónigos, rúcula, endivia...

3 cdas mayohesa Heinz

1 huevo cocido

1/2 cda alcaparras

1 pepinillo

1 cda cebollino picado

1 cta mostaza antigua

4 panecillos al gusto


PREPARACIÓN:

Picamos el huevo finito y lo ponemos en un cuenco, picamos también las alcaparras y el pepinillo, lo juntamos todo. Agregamos la mahonesa , mostaza y el cebollino picado, mezclamos y reservamos.

Cortamos los tomates en rodajas, la cebolleta en tiras y cortamos en salmón en lonchas.

Montamos el sandwich para ello cojemos una tapa del sandwich y untamos con mahonesa, cubrimos con las hojas verdes elegidas, después unas rodajas de tomate y cebolleta. Cubrimos con la salsa de huevo cocido y solo quedar el salmón, tapamos con otra rebanada de pan untada y mahonesa y listo.


Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas gorditas de chocolate

El sábado salí, hacía mucho tiempo que no lo hacía y además esta vez fue distinto, fue noche de mamis del cole. Esta receta con la que comenzamos semana es de Anaisa, la conocí personalmente en la com ...

Bollos de leche y chocolate

Si hay una merienda tradicional, o por lo menos que me lleva a la infancia es el pan con chocolate, bueno y los bollos con chocolate. Recuerdo que cuando estábamos por la calle y mi madre no había pre ...

Cookies doble chocolate y oreos

Comenzamos semana supercorta pero a la vez creo que se me va a hacer muy larga. Trabajamos dos días porque desde el miércoles los niños no tienen cole, así que podremos celebrar Halloween y lo que sea ...

Brownie con calabaza

Comenzamos temporada de calabaza y con estos climas ya por fin otoñales apetece y mucho. La combinación de chocolate y calabaza siempre es éxito, bueno creo que la combinación de chocolate con lo que ...

Recomendamos

Relacionado

ENTRANTE post castañas ...

Tosta de castañas y salmón

Terminaron los sanantolines que para los palentinos es el adiós del verano, toca sacar las chaquetas y la vuelta a la rutina. Ultima semana antes de la vuelta al cole y a la normalidad pero no por eso dejamos de comer cosas ricas. Hoy os propongo un picoteo fácil y rico, un paté de castañas impresionante que puedes comer solo o combinado, yo hoy con salmón ahumado, una combinación curiosa pero de ...

ENTRANTE post cangrejo ...

Paté o dip de cangrejo

Con los calores no apetece estar mucho tiempo en la cocina aunque si queremos comer cosas ricas. Para el verano lo que más gusta son las ensaladas, bocatas, picoteos. Y hoy lo que os propongo es esto último, un aperitivo que no quiere ningún conocimiento en cocina, sólo necesitamos una batidora de las normales, de las de hacer mayonesa y las papillas a los niños, vamos que más fácil no te lo puedo ...

cena cocina de aprovechamiento cocina inglesa ...

Sandwich rolls de salmón ahumado, mostaza y canónigos

En ocasiones no se nos ocurre nada para cenar y sin embargo podemos disfrutar de una deliciosa cena con muy pocos ingredientes, sólo hay que echarle imaginación. Por ejemplo, preparar unos sandwich rolls es muy fácil y es una forma diferente de prepararnos un bocadillo para cenar. Y lo podemos hacer de lo que tengamos en la despensa y en el frigorífico. ¿Sabéis de la historia o el origen del sa ...

ensalada post Degustabox ...

Ensalada calabacín

El verano en cuestión de comidas está claro que son cosas fresquitas, rápidas e incluso fáciles. Lo que más se comen ensaladas, gazpachos, salmorejos... porque sencillamente es lo que apetece. Asi que teniendo en cuenta esto hoy propongo ensalada, me encanta inventar nuevas ensaladas y aliños. A veces es una ensalada un poco lo que encuentro en el frigo y otras veces la pienso y compro ingrediente ...

recetas de primeros recetas

SABOREANDO EL VERANO... PASTEL DE SALMÓN Y CANGREJO...

INGREDIENTES (4 PERSONAS) 10-12 rebanadas de pan bimbo sin corteza 10-12 palitos de cangrejo 2 tomates picaditos 2 latas de atún 1 cebolleta picada 4-5 cucharadas de mahonesa (al gusto) Un sobre de Salmón Ahumado (100gr) Eneldo Un chorrito de Aceite de Oliva Fotografías: Cosas de Palmichula Dejar Reposar unas horas en el frigorífico para que se mezclen los sabores... Servir en PORCIONES ...

allyour food cebollino huevo ...

Receta exprés: sándwich de salmón

Este sandwich esta super sabroso y ademas es rapidísimo de preparar, condición indispensable para formar parte de este nuevo apartado de recetas expres!!! a mi el salmón ahumado me encanta, sin lugar a dudas es una de mis formas favorita de comer este pescado y es que me parece súper sabroso… ademas si le añadimos un poco de queso, una yema de huevo y cebollino la combinación es perfecta. En ...

Cocina Mediterránea De mundo Invierno ...

Tagliatelle con salsa de queso y salmón ahumado

Estos tagliatelle con salsa de queso y salmón ahumado son muy rápidos de preparar, pues es una receta que solo lleva la salsa de queso crema y unos pocos ingredientes más. En un plis-plás tienes un plato espectacular. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Italiana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredient ...

recetas de primeros entrantes sabores del mundo ...

Causa Limeña de salmón ahumado.

Otra vez Bea y yo nos hemos lanzado a recorrer el mundo gastronómicamente hablando, en esta ocasión hemos decidido viajar a Perú. La gastronomía peruana es considerada como una de las mas diversas y ricas del mundo, en gran medida debido tanto a la variedad de sus climas y productos como al mestizaje de su cultura a lo largo de la historia. Desde que vi a Ana esta receta, la tenía entre mis pen ...

ENTRANTE post navidad ...

Paté o dip de salmón ahumado

Vuelvo a la carga con otro paté, dip o untable llámalo como quieras y acompáñalo como te más te guste pero debo decirte que es una receta de fondo de armario, de esas facilisimas. Consiste en batir, frigo y listo. De las que quedas bien en cualquier reunión y es ideal de cara a estas fechas tan festivas. Son ingredientes que encuentras en cualquier sitio por lo que no te resultará nada complicado ...

general ensaladas entrantes ...

Tartar de Aguacate y Salmón ahumado

Tartar de Salmón ahumado y Aguacate Ingredientes: Salmón ahumado 100 grs. 1 aguacate maduro 1/2 Cebolleta o cebolla blanca Zumo de 1/2 limón o vinagre 1 Cda. Salsa de soja 1/2 cucharada Miel Aceite de oliva virgen extra SalPreparación: Troceamos el salmón ahumado en cuadraditos. Añadimos la cucharada de salsa de soja y la miel y lo dejamos macerar en la nevera 1 hora. Por otro lado, troceamos ...