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Sandwich vegetal

Sandwich vegetal por Juanjo

Llevabamos tiempo con este sandwich vegetal por publicar y ya iba siendo hora, gracias a él ganamos un concurso que organizó Cidacos. Una receta ligerita (si obviáis la mahonesa..) que tendréis lista en apenas 10 minutos asegurandoos una cena rápida.



Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: -
Personas: 2 personas

INGREDIENTES:

pan de molde Oroweat

espárragos Cidacos

tomate

lechuga

ventresca Serrats

huevo hilado

patatas

aceite

mahonesa
ELABORACIÓN:

Empezamos tostando el pan en una sandwichera o plancha con un poquito de aceite.

Seguidamente colocamos los ingredientes, la lechuga, el tomate, los espárragos, la ventresca y el huevo hilado.

Para finalizar lo acompañamos con un poquito de mahonesa.

* Nosotros lo acompañamos con una cervecita Gamus, ¿y vosotros?

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