Sardinas fritas al limón

La sardina que traen los pescadores del grao de Castellón es, junto a la de los demás puertos de Castellón, una de las mejores de España, toda la sardina que se saca en el Mediterráneo es de prestigio mundial. Ahora que estamos en verano debemos consumir los pescados que están en temporada como las sardinas, es la época que más sabor tienen y que más cantidad hay. Se suelen preparar a la planc ...

Muy buenas chicas, hoy os traigo una receta muy sencilla que no os llevará más de 10 minutos de preparación y media hora de cocción. Son unas sardinas al horno con un sabor especial gracias al limón. Post Publicado el Miércoles 17 de junio de 2015 Muy buenas chicas, hoy os traigo una receta muy sencilla que no os llevará más de 10 minutos de preparación y media hora de cocción. Son unas sardinas a ...

La sardina es uno de estos pescados exigentes, que necesitan frescura de ideas, mimo en el trato y respeto por el sabor azul. #sardinas curadas con manzana, soja y limón Por admin, 22 julio, 2014 Ir al mercado y encontrar unas #sardinas como las de esta mañana es harto difícil. Y cada vez más. La sardina es una pescado fascinante e injustamente ...

En casa la sardina gusta mucho, quizás la época del año que más la consumimos es en verano hechas a la barbacoa.. cierto es que muchas veces el olor a la hora de prepararlas hace nos pensemos dos veces si prepararlas o no , por eso y porque esta receta os va a encantar os animo a probarla. Fácil, rápida, nutritiva y sin demasiados olores fuertes en casa. También me gustaría destacar los benef ...

Esta temporada del año es sin dudarlo para mi la mejor en cuanto a comida se refiere. Y es que es esta época del año donde podemos degustar una rica variedad de fruta y de pescado en el mercado. Hoy unas sardinas al horno, que además de deliciosas os sorprenderá la forma tan limpia de cocinarlas, con lo que os encantará doblemente. A esta rica propuesta de pescado al horno os proponemos otras opci ...

Que ricas son las sardinas a la plancha, sobre todo en verano que es cuando están en su mejor momento!! Y cuantas veces dejamos de comprarlas, solo de pensar en el olor que dejan en la cocina y en toda la casa. Pero ahora, asándolas en la freidora de aire, podemos controlar un poco ese olor tan desagradable, y disfrutar de unas ricas y tiernas sardinas, sin olor, ni humos en la cocina. Así que sab ...

Sardinas con patatas al horno {sin olor} Reconozco que en casa la que más come sardinas soy yo y suelen ser de latas en AOVE, aunque alguna que otra vez hacemos las "Sardinas en salazón" sobre una tosta para aperitivo. Si viviésemos en un chalet o casa de campo donde tuviésemos una barbacoa y el olorcillo volase libre no habría problema, pero cocinarlas en casa tiene un riesgo y ese es s ...

Receta para hacer sardinas al horno La sardina es uno de los peces más sabroso y aromático que se usan en cocina. Los múltiples métodos de cocción a los que puede ser sometida (a la plancha, fritas, al horno, a la brasa, etc), dan lugar a un amplio abanico de platos. A la hora de seleccionarlas, debemos asegurarnos de que están muy frescas. Al tratarse de un pescado azul es mucho más graso y rico ...

Hoy te traigo una clásica pero no por ello menos sabrosa receta de SARDINAS FRITAS EN ESCABECHE. La pesca de la sardina es mayor durante las estaciones cálidas (de mayo a octubre), cuando las aguas superficiales son más cálidas, el plancton es más numeroso y las sardinas se sobrealimentan, engordando y almacenando una enorme cantidad de grasa, que realza su sabor. Las sardinas tienen un alto con ...

Estas buscando la receta de sardinas ahumadas? mira el video y descubre como hacerlas fácilmente en casa. Si has probado las sardinas ahumadas de mercadona o lidl verás que estas sardinas caseras están mil veces mejor. Para esta receta es necesario usar sardinas frescas. Primero marinamos las sardinas en sal y luego las ahumamos con el ahumador portátil. Vas a flipar con estos lomos de sardinas!!! ...