Secreto iberico con salsa de ajo negro (Reto Alfabeto Salado)

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido kumato y yuka, las encargadas de elegir han sido María (In my little kitchen) y Elvira (Así se come en Granada), la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!!Mi receta es una ensalada de tapioca negra con kumatos mini, espero que os guste y ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido dorada y bróquil, las encargadas de elegir han sido Marga (Azafranes y Canela) y Patricia (Pat y Co.), la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!! Ingredientes para la dorada a la sal: 1 Dorada de 800 gramos 1,6 kg de sal 800 gramos de ag ...

No podríamos empezar mejor el mes de marzo! Como siempre el primer día de mes toca publicar receta para el reto Alfabeto Salado, de Miss Pimienta. (Pinchad el enlace si os queréis unir a él, es muy divertido!) Bueno pues como siempre, dos participantes del reto escogen los ingredientes con dos letras al azar. Este mes una combinación que quita el sentido: Con la A, el ajo, y con la I el ibérico. Y ...

Después de unos días de frío empieza a apetecer algo calentito, volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido azafrán y nata, tenía ganas de comer sopa y así ha sido, espero que os guste!!! Si te gustan los retos pincha en el banner para ver las normas. Ingredientes para 2 raciones: 75 gramos de vino blanco 1 kg de mejillones vivos 30 gramos de cebolla 75 gramos d ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido jamón y ajo, la verdad es que nada mas verlo me encantó. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!!Mi receta es una sopa de ajo con taquitos de jamón. Espero que os guste y si la hacéis me comentáis que os ha parecido. Ingredientes para 4 raciones: 10 dientes de ajo 100 gramos de ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido calabacín y kefir, tenía ganas de hacer esta crema con kefir en lugar de los clásicos quesitos, ha resultado un hallazgo, está realmente rica!!! Ingredientes: 50 gramos de cebolla 500 gramos de calabacín en trozos 1 zanahoria en trozos 1 aguacate sin piel ni hueso 150 gramos de agua 1 pastilla de caldo de verduras o ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elejidos han sido picantones y naranja, la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!! Os pongo la receta con thermomix, en cuanto tenga un rato la pondré también tradicional, espero que os guste, que aproveche!!! Ingredientes para 4 personas: 4 picantones 4 ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes han sido mejillones y olivas, nos ha tocado a Ana Valero y a mi elegir los ingredientes y dado el estado de confinamiento durisimo en el momento de la eleccion decidimos ingredientes al alcance de todos. Aquí tenéis el recopilatorio, l@s compis han hecho tod@s recetas muy ricas!!! Mi receta es una ensalada de pasta con mejillones aliñ ...

Después de unos días de frío empieza a apetecer algo calentito, volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido rabo y curry, tenía ganas de comer guiso hace días, el resultado espectacular, espero que os guste!!! Si te gustan los retos pincha en el banner para ver las normas. Ingredientes para 4 raciones:1 kg de rabo de añojo 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de ha ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido fresones y vino, las encargadas de elegir han sido Sara (En la cocina de Sara) y Encarnita (El paraiso de los golosos), la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, los compis han hecho todos recetas muy ricas!!!Mi receta la tuve clara al momento, usaré un ingrediente para fabricar el ...