Setas de cardo con ajo y perejil

Ingredientes para 4 personas:      - 1 kg de setas de cardo. - 10-12 dientes de ajo. - Perejil. - Una loncha de tocino de jamón (mejor  ibérico). - Sal - Pimienta negra molida.  - Aceite de oliva.  - Una guindilla.   Elaboración:
   
     
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Ingredientes para None comensalesUn yogur,Dos cucharadas de aceite de oliva,Una cucharada de cebolleta muy picada,Hierbas: orégano,tomillo...,Sal y pimienta al gusto,Una cucharada de zumo de limón

Ingredientes: - 1 yogur. - Una cucharada de cebolleta. Dos cucharadas de aceite de oliva. - Una cucharada de zumo de limón - Hierbas: orégano, tomillo. - Sal y pimienta al gusto. Elaboración:

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