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Snack de escamas de arroz verde frito



Como os dije ya hace un tiempo, tenia otra receta hecha con arroz verde y os prometí que la publicaría, cuando puse la receta de lubina rebozada con escamas de arroz verde , la verdad es que esta receta es tan sencilla que casi me da verguenza publicarla, pero lo hago porque lo tenéis que probar, así que si tenéis la oportunidad de encontrar este arroz, probarlo frito.

Esta super crujiente, yo además de comerlo como un snack, lo puse en un panecillo con una hamburguesa y le dio ese puntito crujiente, tan rico.

A que estáis deseando probarlo, verdad?

Aquí va la receta.

Ingredientes:

Escamas de arroz verde

aceite de oliva virgen

Sal

Preparación:

Ponemos una sartén con aceite de oliva y cuando este caliente, echamos un puñado de escamas de arroz verde.



Veréis que el grano crece al momento, mover para que se fría por los dos lados y escurrir bien, mejor ponerlo sobre un papel absorbente, para que empape los restos de aceite y servir.



Añádele un poco de sal, aun esta mas rico.



Mirar como queda una vez frito.



Esta super crujiente!!



Yo lo puse como aperitivo.



Y también dentro del panecillo con una hamburguesa, le da ese punto crujiente tan rico.



Si queréis la receta de la hamburguesa os dejo aqui unas cuantas recetas de ellas y escoge la que mas te guste!!

Que os apetece probar, este arroz frito?

Que aproveche, nos vemos la semana que viene, ser felices.

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