Solomillo en salsa (rica, económica y fácil)

INGREDIENTES 2 trozos de solomillo de cerdo a rodajas 12 ciruelas pasas ½ cebolla 100 ml. de brandy pimienta negra molida sal Preparación Cortamos la cebolla y salpimentamos el solomillo por las dos caras. Ponemos aceite en una sartén y doramos la carne. Retiramos y en la misma sartén incorporamos la cebolla. Sofreímos hasta que empiece a coger color. En un recipiente ponemos a macerar las ci ...

¿Quién no ha comido alguna vez el Solomillo de cerdo en salsa tradicional? Una sencilla receta con un resultado tierno y jugoso. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne con una salsa de 10 para incluirlo en el menú semanal más de una vez. INGREDIENTES (para una pieza) 1 solomillo de cerdo Cebolla (1) Zanahoria (1) Ajos (1 diente) 300 ml. de caldo de carne 100 ml. de vino blanco Sal y pimi ...

Una rica carne y un excelente contraste Si te gustan los contrastes de sabores te encantará esta receta de Solomillo de cerdo en salsa de anchoas. No sólo por la mezcla de carne con una salsa de pescado, sino porque en esa misma salsa encontramos matices distintos pero que casan muy bien, como la anchoa y la alcaparra. En fin, que a nosotros nos encantó y que te recomiendo que la hagas porque, ade ...

Una combinación de sabores intensos y deliciosos en un plato principal Un exquisito Solomillo en salsa de soja, limón y miel. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una combinación de sabores intensos y deliciosos en un plato principal. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlo y sorprender a tus comensales con esta receta fácil y sabrosa! Mira aquí más recetas de carne In ...

Solomillo de cerdo en salsa gorgonzola, una receta deliciosa y superfácil de preparar. Para su elaboración vamos a necesitar un trozo de queso gorgonzola y lo vamos a deshacer antes de incluirlo en la cacerola o sartén. De esa manera, facilitaremos que la salsa ligue sin que queden grumos. Receta de solomillo de cerdo en salsa gorgonzola El solomillo de cerdo gorgonzola es un plato ideal para cuan ...

¿Buscando recetas de solomillo en salsa? pues mira esta receta de solomillo de cerdo al whisky que está tremenda. Usamos solomillo de cerdo, primero a la plancha y luego hacemos la salsa. Esta receta es un solomillo al whisky sevillano, luego existen otras variantes… Esta receta te sirve para Navidad, y para el día a día. En el canal tenemos otras recetas, somo son solomillo de cerdo con que ...

Vídeo receta; solomillo de cerdo en salsa tradicional: Solomillo de cerdo en salsa tradicional Dificultad: muy fácil                        Raciones: 4 – 8 personas                Tiempo: 20 – 25 minutos Ingredientes para el solomillo de cerdo en salsa tradicional: 2 solomillo de cerdo; 1 kg aproximadamente 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas ...

El solomillo es uno de los cortes más nobles del animal. De cerdo o de vaca, proviene de la parte más delicada y jugosa, lo que lo hace un corte tierno y muy rico. El de cerdo, concretamente, tiene para mí un sabor excepcional. Es suave y contiene baja cantidad de grasa en comparación con otros cortes, por lo que es la mejor elección para aquellos que buscan una carne magra sin sacrificar el gust ...

En la cocina no hace falta complicarse mucho para disfrutar. Con una carne tan rica como el solomillo de cerdo por poco que le pongas será un manjar. Hoy lo acompañamos con una sencillísima salsa de miel y mostaza que resulta una combinación deliciosa. Añadimos unas patatas fritas y a disfrutar!!! INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo ajo en polvo perejil pimienta aceite 1 cebolla 2 cucharadas de ...

Esta receta de solomillo con salsa de queso y bacon es sencilla y sabrosa, y además se puede preparar con cualquier otra carne que tengas por casa, filetes de lomo de cerdo o de pollo a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 800 gr de filetes de solomillo de cerdo 250 ml de nata de cocina (crema de leche) 1 cucharada grande de queso crema tipo Philadelphia (unos 50 gr) 100 gr de queso Parmesano r ...