Solomillo en salsa de vainilla

Un plato sencillo, muy rico y rapidito. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo. 1 cebolla morada. 1 cebolla dulce. 2 dientes de ajo. 4 o 5 champiñones grandes. 1 cucharada de harina. 100 ml de vino blanco. 100 ml. de brandy. 1 cucharadita de Bovril con un vaso de agua, o caldo de carne. sal y pimienta. 100 ml de leche evaporada. aceite oliva virgen extra. Cortamos los solomillo en rodaja gruesas, qui ...

Este solomillo de ternera al Oporto es una receta muy simple de elaborar pero con un resultado excelente, ya que el vino de Oporto le da un sabor exquisito. ¡Anímate a prepararla! Cocina: Plato: Dificultad: Ingredientes: 8 dientes de ajo sin pelar aceite de oliva 1 trozo de solomillo de ternera de unos 700 gramos 150 mililitros de vino de Oporto 50 mililitros de vino de Jerez 1 cucharada de B ...

Receta Solomillo de Cerdo con Salsa de Vermú Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 60 minutos aprox. Ingredientes 2 solomillos de cerdo Tiras de panceta ibérica o bacon 1 Cebolla 50ml de Vino blanco 50ml de Agua Aceite de oliva Sal Pimienta Para la salsa 2 dientes de Ajo (1 si son muy grandes) 500ml de Vermú rojo 1 y 1/2 cucharadita de Bovril (concentrado de carne) 300ml de Nata líquida Hola, si ...

INGREDIENTES Un solomillo de cerdo Una rama de perejil 4 dientes de ajo Aceite Vino blanco Un vaso de vino de Pedro Ximénez Dos rodajas de piña en su jugo Jugo de la piña 1 cucharada de harina Dos cucharadas de aceite Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE SOLOMILLO CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ Y PIÑA Se prepara un majado con los dientes de ajo y el perejil bien picado junto con un poco de aceite. ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 250 ml de vino de Pedro Ximenez Sal Pimienta molida 1 cucharada de azúcar (preferiblemente glass) 1 patata grande Aceite ELABORACIÓN DE SOLOMILLO A LA REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ Hacer la reducción. En un recipiente poner el azúcar con el vino y dejar cociendo a fuego lento durante unos 20 minutos mínimo. Tiene que haber espesado un poco (al enfriar espesa más) y e ...

Ayer tocaba solomillo para comer, y tenía en mente dos ideas para hacerlo, bien al roquefort, o en salsa de vainilla segun la receta de Begorecetas. Me decido por ésta última, y al ir a echar mano de la vainilla veo que no tengo, cachisss. Como había que salir del paso, decido improvisar y hacer un mix de ambas recetas, guiandome de base con la receta de mi amiga Begoña, pero dándole un toque dife ...

Hay un montón de recetas con solomillo de cerdo y ésta no te va a dejar indiferente… con salsa de queso y un toque de Bovril!!! Entra y descúbrela. Ingredientes 3 personas: 1 Solomillo de cerdo 200 ml Nata cocinar 200 g Queso Aceite de oliva Coñac al gusto Sal al gusto Leche al gusto 1 Cucharada postre de Bovril Elaboración Empezaremos preparando el solomillo, lo dejaremos limpios de ...

Ingredientes : (para dos personas )1 solomillo (depende del tamaño) Sal pimienta 40 ml aceite de oliva 1 cebolla 1 cta maizena 3/4 de vaso medidor de Pedro Ximenez 1 vaso medidor agua 1 cta sal Elaboración tradicional : Cortamos el solomillo en medallones de dos dedos de grosor y salpimentamos.En una sartén o una olla ponemos el aceite y doramos los medallones ,reservamos .Picamos la cebolla y la ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo Sal Pimienta Jamón york Carne de ternera Ciruelas Piñones 1 cebolla dulce 2 zanahorias 2 puerros Aceite de oliva virgen extra 1 vaso de Pedro Ximenez (o de otro vino similar, que nos guste) ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO RELLENO CON CIRUELAS Y PIÑONES El solomillo se abre (me lo abrió mi carnicera) se salpimienta se le pone jamón de york de buena calidad, la ca ...

INGREDIENTES 4 filetes de solomillo 1 cebolla Sal Pimienta Aceite Semillas de sésamo Una pizca de azúcar Para la salsa de chocolate: 1 puerro 25 g de chocolate de cobertura 1 cucharadita pequeña de harina 1 vaso de vino tinto 1 vaso de un buen caldo de carne Romero Una pizca de azúcar Sal Pimienta 1 cucharadita de mantequilla ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN SALSA DE CHOCOLATE Pelaremos y cortaremos ...