Sopa china de col y zanahoria

Pues esta semana voy a empezar con una SOPA CHINA DE VERDURAS, receta sana, ligera y que queda riquísima. Así nos quitamos un poco de los excesos del fin de semana..... Ya llevaba tiempo queriendo hacerla, desde que vi la receta en el blog de Nuria, Con tu pan te lo comas, en que nos presentó la sopa china de pollo. A mí es que me encanta este tipo de sopas, y con los fríos del invierno sientan de ...

Ingredientes: 1/2 Col o 1/4 según tamaño 1 puerro 2 patatas medianas 1 litro y medio de caldo de pollo o verduras Un puñado de fideos Aceite Mantequilla Sal Lavamos la col y la cortamos en tiras, la rehogamos con un poco de mantequilla y aceite con los puerros cortados en rodajas finas, y las patatas cortadas en trozos pequeños, añadimos el caldo, dejamos cocer de 25 minutos a 30 minutos, 10 minu ...

Esta semana voy a comenzarla con una SOPA DE COL, una receta muy muy sana, fácil de preparar y que viene genial para contrarrestar los excesos del fin de semana... La verdad es que las recetas que llevan col en sus ingredientes me encantan así que os traigo esta sugerencia que además de estar riquísima tiene muchísimos beneficios para el organismo. Uno de los muchos beneficios es que la col e ...

No se trata de ser el primero, sino de llegar con todos y a tiempo. LEÓN FELIPE INGREDIENTES: -200 gr. de gambas peladas. -1 col china pequeña. -1 pimiento italiano. -2 ramas de apio. -1 cm de jengibre rallado o 1 cucharadita de jengibre en polvo. -1 cucharadita de hierba limón en polvo. -2 ajos. -4 cucharadas de salsa de ostras. -1 cucharadita de salsa chili. PREPARACIÓN: Lavar, secar y picar ...

Bueno supongo que con estos calores una sopa quizás es lo que menos apetecería pero que me decís tomarla para cenar, es suave ligera y muy sabrosa. Vamos al lío. RECETA DE SOPA DE COL CHINA CON POLLO Ingredientes: (Para dos personas) -Media col china pequeña -1 cucharadita de jengibre polvo -3 cucharadas de salsa de soja -Muslo de pollo deshuesado -1 cebolla mediana -1 zanahoria mediana -Cilant ...

Con solamente tres ingredientes básicos como lo son la col, la cebolla y el tomate puedes preparar esta riquísima sopa de col y tomate que, además de ser ideal para cuando hace frío, hará las delicias de los amantes de la col. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificul ...

Un caldito muy sano y sencillo para calentarnos un poco con el frío que hace nos viene muy bien. Ingredientes: Para hacer el caldo: Carne de pollo, yo uso los huesos de cuando deshueso los muslos, trozos de cascaron para hacer caldo. Unos trozos del jamón serrano que se va quedando seco en el frigorífico. 1 zanahoria. 1 puerro. 1 tallo de apio. 2 dientes de ajo. 4 L. Agua. Sal. 1 cucharadita de ...

En realidad cualquier vegetal consumido correctamente puede ayudar en un régimen para bajar de peso, aunque hay algunos que tienen un efecto más favorable. Como ejemplo tenemos el col o repollo, brocoli, calabazas, apio... es decir los vegetales que tienen una función diurética en nuestro organismo. Y que es diurético? Los diuréticos son los que por medio de la orina ayudan a eliminar agua y sodio ...

Como estos días están siendo mas que frescos que mejor que preparar recetas calentitas. En el encuentro GastroMAD2014 en octubre uno de los regalos que nos dieron fue un surtido de "Caldos Aneto" entre los que estaba el de pollo, que he usado para esta receta. Si no tenéis apenas tiempo de estar en la cocina es una muy buena y deliciosa opción echar mano de estos caldos, para mi los ...

Este tipo de sopas me encantan y no solo por que se consigue una variedad de sabores sino que parece que tenemos media huerta en el plato. Y si tenéis en casa algún convaleciente o alguien que no tenga mucho apetito, esta sopa es ideal ya que contiene mucha sustancia, además del huevo que le aporta proteína. Si sois amante de las sopas y de las verduras, os la recomiendo, vais a repetir. Ingr ...