Sopa de acelgas con queso gratinado

Mi primera propuesta para este menú de navidad es una deliciosa sopa de cebolla al más puro estilo francés. Es decir, sopa de cebolla con pan tostado y queso gratinado sin lactosa. La sopa de cebolla en realidad es una comida muy humilde. En épocas de hambruna era una receta muy socorrida, pues sólo necesitamos cebollas caramelizadas a fuego muy lento en su propio jugo, algo de licor, unas hierbas ...

Pastel de pollo gratinado con queso Pastel de pollo gratinado con queso ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una sencilla receta de pastel de pollo con queso gratinado. Una receta de comida casera que, a parte del pollo, lleva setas, una bechamel ligera y abundante queso rallado. Es un plato que no entraña ninguna dificultad y cuaquiera, aunque no haya pisado una cocin ...

La receta de hoy se basa en una salsa de verduras, que va muy bien para acompañar la pasta, ya sea pasta seca o pasta fresca o pasta fresca rellena, aunque esta vez utilice los clásicos macarrones, la hago mucho para acompañar los tortellini rellenos de queso. Es una salsa sencilla, pero muy buena y con un toquecito picante, espero que os guste esta receta de pasta con salsa de verduras y queso gr ...

Hoy te propongo dos recetas con acelgas (os hará falta un manojo grandote de acelgas o mejor dos), en media hora tendrás dos platos listos con verdura. Una es estupenda para que los niños se animen con la verduras, las acelgas me consta que no les gustan especialmente. Son unas pencas de acelga gratinadas con mucho queso Emmental, una auténtica delicia! La otra son unas clásicas acelgas con pimen ...

Últimamente amenizamos nuestros desayunos de fin de semana viendo algún capítulo del programa "Veterinario al rescate" o, si ya lo hemos visto, nos ponemos cualquier programa de cocina que tengamos grabado... Sí, pasamos tantas horas fuera de casa entre semana que nos tenemos que grabar los programas que nos gustan jeje. Total, que el día que nos toca alguno de cocina, nuestra cocina ...

Empieza la cuaresma y con ella llegan los platos sin carne, los que me conocen saben que yo y la religión como que no nos llevamos muy bien, pero la tradición de los platos de cuaresma es una cosa que me vuelve loco. Hoy quiero hacer este plato cuaresmal muy fácil y barato. Así que no nos cortemos y vamos a comer sin miedo alguno de pecar. VAMOS A ELLO... HOY... Sopa de acelgas y patatas. VIDEO. ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com REVUELTO DE ACELGAS CON QUESO Y JAMÓN. Deseo animaros a consumir verduras y hortalizas. Sé que no gustan a todo el mundo, pero hay infinidad de maneras para cocinarlas y que resulten más sabrosas y apetecibles. No tenemos porque hacerlas siempre hervidas y podemos combinarlas con otros ingredientes, así disimulamos su sabor, yo les llamo &l ...

Para algunas recetas utilizo únicamente la hoja de la acelga, pero luego no sabía muy bien qué hacer con las pencas, es decir, la parte blanca y más dura. Con esta receta he conseguido solventar el problema a la vez que camuflar la verdura a mis sobrinos. Así que, si tenéis niños en casa, esta receta FRD, Fácil, Rápida y Disfrazada, os ayudará en su alimentación saludable. Ingredientes para 2 pers ...

Que estos cambios de tiempo que nos está trayendo mayo, que mejor que un plato de sopa para cenar. Y así, también, aprovechamos el pan duro que va quedando en casa. Hay veces que le añado un huevo, en el último momento al añadir el pan o unas ramitas de tomillo. Hay tantas maneras de preparar la sopa de cebolla, que esto va a gustos. La receta está preparada con lácteos sin lactosa, por la intol ...

Hoy os traigo una receta muy fácil, seguro que la mayoría la preparáis en casa, pero por si acaso no sabíais muy bien como se hacía os la pongo, igual que preparamos las pencas de acelgas,podemos preparar cualquier otra verdura, como la coliflor, el brócoli, el romesco, las espinacas, la col........ A los niños al llevar el queso le suelen gustan y es una manera de que las coman sin que protesten ...