con filetes sin espinas de cualkier pescado congelado
( en este caso merluza )
surimi o ( palitos de cangrejo )
un huevo , un poco de pan rallado
y patata cocida....se me a ocurrido hacer algo
parecido a los muslitos de cangrejo
cocer la patata a rodajas unos 20 minutos
cuando le falten diez , añadir el pescado , mezclar
con el surimi , añadir el huevo crudo y el pan rallado.
hacer las bolitas y rebozarlas en pan rallado
freirlas en bastante aceite ( la freidora sera mejor )