Una rápida u sencilla receta para preparar en cualquier momento.
Es muy sana y fácil.
Se puede acompañar con crema ácida o yogur, mermelada, miel o como yo con sirope de arce.
Ingredientes:
Queso fresco 250 gr
Un plátano
Harina de maíz 25 gr (2 cucharas) y más para empanar.
Preparación:
Mezclar bien el queso con el plátano, al final añadir la harina.
Formar las pastelitos boleando y empanar con harina de maíz.
Preparar en una sartén antiadherente untada con aceite, a fuego lento, tostando.
A disfrutar!!