Tapa de crujiente de pollo con nueces y albahaca

Posted by: Gemma Biosca
Aquí estamos una vez más con otro reto de Nueces de California. Os presento una tapa genial hecha con pollo y como no con nueces....vámonos de Tapeo con Nueces de California!!!

No os podéis imaginar lo crujientes que quedan las nueces así: el pollo troceado de bocado y con el toque de la albahaca....está de muerte!

La verdad que no las había probado nunca las nueces así y me ha sorprendido mucho.

Así que ya tenéis otra tapa para preparar cualquier fin de semana, que no siempre vamos a hacer croquetas...?no?

A disfrutar!!!





Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ración: -

Ingredientes

1 pechuga de pollo sin hueso
150 gr de Nueces de California
5 hojas de albahaca
50 gr de pan rallado (tipo Panko)
Sal
Aceite

Preparación

1. En las claras batidas dejaremos reposar el pollo a dados.

2. Picaremos las nueces junto con la albahaca y el pan rallado.

3. Pasaremos el pollo por esta mezcla e iremos friendo en una sartén o cazo con aceite.

4. Serviremos recién hecho!

Nota

- Prueba lo mismo pero con pescado como rape o merluza.

Gracias por tu visita, recuerda visitar y suscribirte a mi canal de YouTube, hacerte seguidor de mi página de Facebook, suscribirte al Blog y recibir las recetas en tu correo además de seguirme por Instagram, Pinterest y Twitter.





Dificultad: baja

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ración: -

Ingredientes

2 claras de huevo batidas
150 gr de nueces
1 pechuga de pollo sin hueso
5 hojas de albahaca fresca
50 gr de pan rallado tipo Panko
Aceite de oliva
Sal

Preparación

1. Batiremos bien las claras de huevo con un poco de sas y en ella dejaremos 5 minutos las pechugas de pollo troceadas a dados.

2. Mientras tanto, picaremos las nueces con las hojas de albahaca y el pan rallado y lo pondremos en un bol.

3. En esta mezcla iremos poniendo los trozos de pollo y los empanaremos bien.

4. Pondremos aceite en un cazo y cuando esté caliente iremos friendo los bocados empanados de pollo.

5. Serviremos recién hechos!

Nota

- Puedes probar a hacer lo mismo con pescado tipo rape o merluza.
- Empanar sólo con la clara del huevo va mejor porqué hace que se pegue la mezcla de las nueces y la albahaca.

Gracias por tu visita, recuerda visitar y suscribirte a mi canal de YouTube, hacerte seguidor de mi página de Facebook, suscribirte al Blog y recibir las recetas en tu correo además de seguirme por Instagram, Pinterest y Twitter.

Fuente: este post proviene de Blog de FOODandCAKES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 250 gr de harina de almendra 100 gr de semillas variadas 2 huevos "M" 20 gr de aceite Sal (al gusto) Elaboración 1. Mezclamos todos los ingredientes e ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 8 huevos "M" 250 gr de leche condensada 500 ml de leche entera Esencia de vainilla (opcional) 250 gr de queso crema (tipo Philadelphia) Caramel ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Bebidas frescas Cocktail con alcohol Cocktail sin alcohol ...

Posted by: Gemma Biosca Esta limonada se hace en la Thermomix en 2 segundos....y está rica no, lo siguente! Es cierto que sin este robot es más complicada de preparar ya que aquí ponemos el limón y la lima con la piel, es la diferencia de hacerlo con cualquier aparato, no tengo que separar la piel de la pulpa. El sabor de este refresco es especial y característico además de súper refrescante. Dec ...

comida reconfortante Comida saludable Comida Sana ...

Posted by: Gemma Biosca Aquí tenemos otra crema de verduras sabrosa y reconfortante. La verdad que en casa durante la época de más fresco tomamos una taza de crema de verduras casi cada noche. Así que ya me tenéis "inventando" cremas para no hacer la típica cada semana. La suerte que tenemos es poder comprar las verduras que queremos ya que tenemos al alcance una gran variedad. Y aquí te ...

recetas de primeros albahaca cenas rápidas ...

Posted by: Gemma BioscaToc toc...¿hay alguien? A estas alturas creo que ya no queda nadie por aquí...aunque me consta que muchos estáis de vacaciones o semi-vacaciones y tenéis más tiempo para dar vistazo a los blogs... ¿a qué si? Yo aun no estoy de vacaciones, pero como el horario de verano me lo permite, tengo más tiempo para dedicárselo al blog...creo que voy al revés del mundo! Esta entrada ...

Albahaca Comidas de verano Ensalada de pasta ...

Posted by: Gemma Biosca Como viene siendo de un tiempo a esta parte, os traigo una receta que casi que no es una receta en sí. Al menos para los que sabemos cocinar o no nos da miedo la cocina. Porqué cada vez más me encuentro con personas que no saben (bueno, creen que no saben!) cocinar....esto me recuerda que no hay que dar nada por sabido ni creer que todo el mundo entiende las recetas. A mí l ...

Posted by: Gemma Biosca Aquí tenemos la primera receta del 2016 y como me gusta! Me gusta empezar un nuevo año y me gusta publicar recetas fáciles, humildes y súper sanas, así que desde Food&Cakes vamos a intentar publicar más recetas de las sanas y que en realidad, serán las que nosotros tomemos. Evidentemente os pondremos vídeorecetas con recetas dulces y divertidas....ya tenemos unas cuantas pr ...

general carnes y aves niños ...

¿Estas tratando de buscar nuevos platos para que tus hijos coman sano y diferente? Pues hoy es tu día de suerte, hoy vas a aprender a hacer un delicioso pollo con queso y nueces. Es un plato ideal para los niños pequeños, ya que no suelen comer de todo porque hay muchos alimentos que no les gustan, este plato les encantará y estarán comiendo saludable y seguro que un poco diferente a lo de siempre ...

Bonito Guisantes Healthy food ...

Posted by: Gemma Biosca Aquí me tenéis de nuevo y me ha costado....aun estaría de vacaciones de Semana Santa...que bien se está desconectado y disfrutando de los amigos!!! La semana pasada me pasó volando y aunque tenía la receta preparada, no ví el momento de escribir esta pequeña introducción. Pero ya está, ya me he puesto las pilas y espero seguir con el ritmo (aunque más bajo) de publicaciones ...

Albahaca AOVE Calabacin ...

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video Como se nota que acabamos de volver (bueno, ya hace un par de semanas...) de nuestras vacaciones ¿verdad? Todo verde y sano y ligero y fresco...que aún por aquí está durando el calor sofocante. Sin ir más lejos, esta tarde a las 18h cuando he salido a mi caminata diaria, estábamos a 32º....su ...

carnes

Rollo de pollo y Beicon y nueces Ingredientes 1 pechuga de pollo 100 gr de beicon un huevo 1 bolsa de aceitunas unas nueces Perejil cebolla ajo , aceite sal, pan rallado, vino blanco Elaboración Picamos, la pechuga de pollo, si no tenemos maquina la cortamos muy menuda con un cuchillo Que quede bien picada. Agregamos el resto de los ingredientes, todo picado y incluido el huevo Lo ama ...

Dip Dip saludable Garbanzos ...

Posted by: Gemma Biosca ¿Cómo puede ser que con tan pocos ingredientes tengas un recetón? Yo creo que me puedo definir como adicta al Hummus...está taaaan rico! Además es super saludable, combínalo con palitos de pan y con verduras para un aperitivo. Por cierto, el toque de la Tahina diría que es imprescindible porque cambia mucho si se la pones o no. Os dejo otro Hummus pero este de calabaza AQUI ...