Tarta de chocolate con Kinder Bueno

Llevo algún tiempo viendo en las RRSS tartas decoradas así y no me he podido resistir, en especial viendo las de la página de IG de Marina de Praliné Bakery Café .

Ya sabéis mi debilidad por los drip cakes (esas tartas a las que parece que se les haya derramado chocolate por encima), si encima van coronadas con Kinder Bueno, ¿qué os voy a decir...?

Y es que esto de la tecnología es una fuente de inspiración inagotable, aunque dejadme que os confiese, creo que, a menudo, me queda un poco grande. En especial en lo que se refiere a la comunicación interpersonal con programas como Whatsapp, por ejemplo. Hace algunos meses, mis hijos me dijeron muy serios que era una borde. ¡Yo! Que soy todo amor ;) Cuando les pregunté el porqué, me dijeron que siempre les contestaba con un "ok" a sus mensajes.¡ Pues claro! Si estás de acuerdo con algo, contestas "ok", ¿no? Pues no. Aparentemente ese ok es maleducado, se tiene que contestar algo como "okis", "valee"... Me lo apunto, lección aprendida...

Días más tarde, me comentaron que era un poco friki por utilizar tanto emoticono. Sinceramente, eso no lo he cambiado (me encantan los emoticonos y ser friki...). El colmo vino cuando en una clase de bachillerato, mis alumnos me comentaban que dependiendo de lo que contestaras en una conversación, ellos entendían que ya no querías seguir hablando, por ejemplo, si alguien contesta "jajaja", ellos ya no siguen con la conversación. Ahora sí que ya no entiendo nada, ¿"jajaja" no se utiliza para mostrar que algo te hace gracia? Pues se ve que no... Sinceramente, me he dado cuenta de que esto es demasiado para mí... Estoy fuera de onda, pero por mucho...

¿Qué queréis que os diga? Voy a seguir investigando sobre esto de la comunicación por mensaje, pero pido disculpas por adelantado, no es que sea borde, ni friki, ni nada por el estilo (o sí...) Es que soy ignorante. Así que os dejo con la receta y me voy a seguir investigando y desde aquí insto a alguien a que haga una normativa de mensajes, a ver si me aclaro.





Ingredientes:

(para el bizcocho)

250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

220 gr. de azúcar moreno

180 gr. de azúcar blanco

4 huevos

2 cucharadas de extracto de vainilla

125 gr. de chocolate de cobertura derretido y templado

260 gr. harina

40 gr. de cacao en polvo (tipo Valor)

1 cucharadita de café instantáneo

1/4 de cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico

1/4 de cucharadita de sal 250 ml. de buttermilk (240 ml. de leche + 10 ml. de zumo de limón, lo debemos preparar unos minutos antes, cuando tenga el aspecto de cortado, estará listo)

(para la cobertura y el relleno)

120 gr. de claras

240 de azúcar blanco

500 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

100 gr. de chocolate blanco

100 gr de chocolate negro + 50 gr. de mantequilla para el drip

Kinder Bueno para el relleno y el exterior.

Elaboración:

1) Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde (en mi caso, 2 moldes altos de 15 cm.)

2) Preparamos el buttermilk. Mientras se corta, batimos la mantequilla junto con los dos tipos de azúcar hasta que quede cremosa.

3) Añadimos la vainilla y el café. Cuando esté integrado, añadimos el chocolate deshecho y templado.

4) Vertemos el buttermilk, alternándolo con la harina, el bicarbonato, la levadura y la sal tamizados. Empezamos con la mezcla de la harina, seguimos con la mitad de buttermilk, más harina, el resto del buttermilk y el resto de la harina. Integramos bien.

5) Ponemos en los moldes y horneamos durante 45 minutos o hasta que estén hechos.

6) Dejamos enfriar sobre una rejilla. Es recomendable esperar al día siguiente para cortarlo o se puede romper.

Montaje:



1) Cortamos el bizcocho en capas.

2) Hacemos el relleno como os explico aquí. Tened en cuenta que para esta tarta, he doblado cantidades con respecto al enlace que os he dejado.

3) Intercalamos capas de bizcocho con capas de crema, en cada capa de crema, añadimos unos trozos de Kinder Bueno.

4) Cubrimos y decoramos al gusto. Para hacer el efecto drip, he fundido el chocolate negro y la mantequilla y lo he puesto por encima de la tarta cubierta y bien fría, si tenéis un biberón de cocina, os puede venir bien. Luego he hecho unos rosetones de crema de la del relleno y la cobertura y he colocado unos mini Kinder Bueno.

¿No me diréis que no queda chula? Pues además está buenísima, ahora eso sí, no es de dieta precisamente... Nos vemos en unos días, me voy a investigar el asunto de los mensajes, a ver qué aprendo... Besos.







Sandra

Fuente: este post proviene de Cocina para dragones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Llevo siglos sin aparecer por aquí y, aunque os echo de menos, os comento que estoy concentrada en algo que me rondaba por la cabeza desde hacía tiempo. Hace unos meses llegó a mí una frase que me hi ...

¡Cuánto tiempo! Diréis, y con toda la razón. Hace ya muchas semanas que no me asomo por aquí, las recetas y las fotos se me van acumulando y no encuentro el momento de compartirlas con vosotros, pero ...

¡¡¡Hola, hola!!! Llego tarde, pero llego, si es que os tengo tan abandonados... Hoy os traigo una entrada exprés para mostraros una receta ligerita, que dentro de nada hay que ponerse el traje de baño ...

Etiquetas: Recetas dulces

Recomendamos

Relacionado

Tartas avellanas Chocolate ...

Esta tarta de chocolate kinder bueno fue la que preparé para el cumpleaños de mi hija Isabel. Ella, al igual que yo, siente especial predilección por el chocolate. No es una niña golosa, pero si hablamos de chocolate entonces la cosa cambia. Todas (o casi todas) las tartas que le he preparado han sido de chocolate y esta no podía ser menos. La idea de preparar una tarta de chocolate kinder bueno s ...

Bizcochos Frosting Layer cakes ...

¡Muero de amor por esta tarta! Es la mejor tarta de chocolate del mundo! Chocolate y kinder al poder! Y me pienso llevar todo los párrafos repitiéndose mil veces que es la mejor tarta que me he comido en mi vida, hasta la saciedad. O por lo menos hasta que no pruebe algo mejor… ♥♥me encanta el aire vintage de la girnalda y los toppers, combinan super bien con las cerámicas Green Gate♥♥ Porq ...

post cheesecake DULCE ...

Mañana en casa estamos de cumple así que hay que preparar tarta para celebrarlo, el cumpleañero no es muy goloso pero las tartas que llevan queso le gustan bastante, asi como el hojaldre o la crema. Hoy me he decantado por una tarta sin horno, que aunque han bajado las temperaturas me apetecía algo sin liarme mucho. Esta receta es de Cris de un pedacito de cielo y como todo lo que hace está bueno ...

recetas postres chocolate tarta

Últimamente me llueven los encargos. No es que haga postres para la calle, solo me faltaba, sino que mi familia me pide determinados dulces que les gustaría probar. Este es un pedido de mi sobrina Sara que vio la tarta en internet y me pidió que se la hiciera. Debería haberla hecho la semana pasada pero por falta de tiempo la aplacé, porque esta tarta no es difícil de preparar pero tiene ciertos ...

CHOCOLATE TARTAS THERMOMIX

Otro año más ha tocado soplar velas, y ya van 43, cada año sumamos uno, y, lo importante es sumarlo, claro, aunque cada vez pese más. Este año tampoco tenía muchas ganas de preparar la tarta para soplar las velas, enero es mala época después de Navidades para hacer más dulces, y todos estamos saturados, pero la verdad es que un pedacito de tarta no viene mal a nadie, y más si es con la excusa de c ...

Tartas

Hacía bastante tiempo que no preparaba una tarta, sobre todo para cumpleaños, aunque ahora me vienen todos seguidos.. Ya sabéis que yo no soy muy dulcera, prefiero lo salado. Pero hay acontecimientos en los que no me queda más remedio que preparar pasteles (y probarlos). En esta ocasión ha sido para un nuevo miembro de la familia que se incorporó hace algo más de un año y que ya se ha hecho su hue ...

recetas dulces recetas chocolate ...

Aún no os había enseñado la tarta que hice para San Valentín :D La verdad es que no es nada temática, pero es de chocolate. Coincidiréis conmigo que sólo por eso ya es puro amor. La receta la he adaptado de la web Trucos y recetas.Se me antojó locamente un Kinder bueno, y buscando recetas está me convenció bastante. Es muy muy fácil de hacer, lo único que tienes que esperar un día para probarla (y ...

Postres y dulces chocolate tarta

Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi hijo mayor, ya 39, aprovechando que estaba pasando unos días con ellos con ocasión de haber nacido mi segundo nieto, elaboré esta Tarta de Kinder bueno con mi Mycook que me acompaña. La tarta la he hice pensando en mi nieta Ainhoa, dado que este año con motivo del coronavirus no habíamos podido celebrar su cumpleaños que fue en abril. Así que celebram ...

Recetas dulces

Ya estamos en Semana Santa. Este año viene pronto. A mí se me ha juntado con la batería de cumpleaños del mes... Hoy os traigo una de las tartas que he preparado estos días: una tarta de naranja y chocolate negro. Además, con ella estrené mis boquillas rusas. Estas boquillas permiten hacer flores en un momento. La experiencia me ha resultado interesante solo hay que tener la precaución de que la ...

Cheesecakes Tartas

INGREDIENTES Base: 200 gr de galletas 100 gr de mantequilla pomada 10 gr de cacao en polvo Relleno: 250 gr de chocolate Postres 8 barritas de Kinder Bueno 500 gr de queso crema fría 400 ml de nata 80 gr de azúcar glas 1 cucharadita de esencia de vainilla Decoración: 200 ml de nata muy fría 2 cucharadas de azúcar 4 barritas de Kinder Bueno Hilos de chocolate fundido, palillos de chocolate... PREPAR ...