Tarta de galletas y chocolate

Ingredientes:
1 tableta de chocolate negro para postres, 6 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 1 cucharada bien grande de mantequilla, galletas, leche y virutas de chocolate, lacasitos, m&m...

Elaboración:
Lo primero que haremos será separar las yemas de las claras y reservar éstas últimas.
Cogemos un cazo mediano y en él ponemos las yemas, el azúcar, la mantequilla y la tableta de chocolate en trozos.
Derretimos bien, si está muy espeso añadimos un poco de leche y dejamos templar.
Por otra parte montamos las claras a punto de nieve.
Añadimos el chocolate ya templado y movemos uniformemente para que no se bajen.
Quedará un chocolate espumoso.
Echamos leche en un plato y mojamos un poquito las galletas.
En la fuente ponemos una capa de galletas, ya mojadas.
Una capa de chocolate, y así hasta completar con chocolate.
Decoramos con las virutas, lacasitos, m&m... o lo que queramos.
Metemos en el frigorífico toda la noche o un día entero. Cuanto más tiempo esté, más solidificado quedará.

Imagen 0


Si queréis verlo mejor: http://cocinandoenmurcia.blogspot.com
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres casero ...

Ingredientes para 6 comensales1 tableta de chocolate negro para postres,6 huevos,6 cucharadas de azúcar,1 cucharada bien grande de mantequilla,galletas,leche,virutas de chocolate; lacasitos; m&m... Lo primero que haremos será separar las yemas de las claras y reservar éstas últimas. Cogemos un cazo mediano y en él ponemos las yemas, el azúcar, la mantequilla y la tableta de chocolate en trozos. D ...

Postres Varios Tartas ...

Os voy a enseñar la tarta que he preparado para mi cumpleaños. Como es en Agosto siempre tiene que ser rápida y muy fácil de preparar debido al calor. Además este año no apetecía mucho encender el horno. Uffff que calor hemos pasado. Ingredientes: 1 paquete de galletas hojaldradas 750 ml de leche, más la cantidad que necesitemos para mojar las galletas 150 gr Azúcar 3 yemas de huevo Canela e ...

deliciosa puro chocolate recetas postres

Ingredientes: Ingredientes: Para la base: 2 Paquetes de galletas y chocolate Belvitas de Cereales, o parecidas100 grs de mantequilla fundida.Tarta:400 ml de nata Líquida2 sobres de cuajada1/2 vaso de leche1 tableta de chocolate Cadbury, (yo de caramelo)1/2 tableta de chocolate fondat1 queso crema de 300 grs, (yo de mercadona, laigt)Adornos segun gusto, yo le puse virutas de chocolate blanco, cora ...

tartas postres fáciles pastel fresco ...

Ingredientes: 5 hojas de gelatina 400ml de nata 100ml de leche 100gr de azúcar 1 paquete de galletas sabor chocolate 50gr de mantequilla 4 yemas de huevo 100ml de crema de whisky fideos, virutas y bombón de chocolate Empezaremos moliendo las galletas sabor chocolate (unos 170gr), fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas molidas y con esta mezcla forramos la base ...

DULCE tartas tentaciones ...

Aquí está la mejor tarta de chocolate que he probado nunca. Queda jugosa y nada empalagosa. ¡Os va a encantar! INGREDIENTES: BIZCOCHO: - 6 huevos - 1 pizca de sal - 250g de chocolate negro (yo he puesto mitad de chocolate negro y mitad de chocolate con leche) - 130g de mantequilla + un poco más para engrasar el molde - 150g de azúcar - 50g de harina COBERTURA DE CHOCOLATE: - 1 tableta y media de ...

DULCES Y POSTRES

INGREDIENTES: - 200 gr. de chocolate con leche (tableta) - 1 Paquete de galletas María (200 gr.) yo he puesto integrales - 100 ml. aceite (se puede poner 100 gr. mantequilla) - 60 gr. de azúcar - 3 Huevos - 1 Sobre levadura en polvo ELABORACIÓN: En primer lugar cogemos la picadora y procederemos a picar las galletas hasta que queden reducidas a polvo, y reservamos, seguidamente cogemos la tableta ...

general dulces postres ...

Este fin de semana preparé una tarta de cumpleaños muy usual, fácil de preparar y decorar. Ingredientes 3 huevos 200 gr de azúcar 60 gr de chocolate en tableta 375 gr de harina de repostería 16 gr de levadura química 125 ml de aceite 125 ml de leche Cobertura y relleno  200 gr de chocolate en tableta 100 ml de nata para montar Mermelada de frambuesa Lacasitos Almibar para calar bizcochos Preparac ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 6 comensalesBizcocho(fresas-nata): 6 huevos,6 cucharadas harina,6 cucharadas azúcar,Bizcocho(sirope-mousse):4 huevos,4 cucharadas harina,4 cucharadas azúcar,Relleno: fresas,nata(crema de leche) para montar,chocolate blanco En esta ocasión os traigo un 2 x 1, son dos tartas con el mismo bizcocho y parecido relleno. Los dos bizcochos se hacen iguales. Separamos las yemas de los cl ...

TARTAS TRADICIONAL

INGREDIENTES: Galletas cuadradas (2 o 3 paquetes) 700 ml leche 4 yemas de huevo 50 g azúcar 150 g chocolate de cobertura para postres 1 cdta. de canela en polvo 50 g maicena Leche para mojar las galletas Virutas de chocolate para adornar o lo que queramos. Si quieres hacer las virutas como hice yo en esta enlace te explica como hacerlas.Virutas de chocolates Hice un ganache de chocolate para cubr ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES 1 tableta de turrón de chocolate crujiente 200 g de mantequilla 4 huevos grandes 250 g de azúcar Un sobrecito de levadura 350 g de harina 200 ml de nata Virutas de chocolate ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE Batimos los huevos y añadimos el azúcar, lo batimos todo bien, ponemos la mantequilla, seguimos batiendo. Ponemos la nata y mezclamos todo bien. Tamizamos l ...