Tarta de galletas y ColaCao
Esta tarta de galletas y ColaCao es una estupenda opción para prepararla como tarta de cumpleaños para los más pequeños. Es un dulce que estoy segura le encantará a más de uno. Ingredientes
1 litro y medio de leche
2 sobres de flanín
4 cucharadas soperas de azúcar moreno
4 cucharadas soperas de ColaCao
1 o 2 cucharadas de leche condensada
Un puñado de nueces
1 paquete de galletas redondas o cuadradas
100 ml. de nata (crema de leche) para montar
170 gr. de chocolate para postres
50 gramos de mantequilla
Coñac
Receta de Tarta de galletas y ColaCao
1. En primer lugar, vamos a diluir el contenido de los dos sobres de preparado de flan. Para ello, de 1 litro de leche separamos un poco y lo colocamos en un bol para disolver el contenido de los sobres de flanín en ellos. Lo removemos bien hasta que esté todo integrado y bien disuelto. Y lo reservamos para luego. 2. A continuación, el resto de leche que nos ha sobrado del litro lo ponemos en una olla a calentar a fuego lento con el azúcar moreno y el colacao. Agregaremos 4 cucharadas de cada ingredientes, aunque si te gusta más dulce puedes echar más cucharadas de azúcar y más de ColaCao si lo prefieres más concentrado. 3. Ahora, removemos todos lo ingredientes en la olla para que no se peguen en el fondo hasta que se integren bien.
5. Comenzamos poniendo en un plato un poco de leche con un chorreón de coñac disuelto. Iremos mojando las galletas una a una y colocando una capa en el fondo del recipiente donde vayamos a montar la tarta. 6. Después, echamos un poco de relleno de colacao extendiendo bien y cubriendo la primera capa de galletas. 7. Ahora, colocamos una nueva capa de galletas mojadas en la leche y coñac, después de nuevo relleno de colacao, una nueva capa de galletas y relleno de colacao. Pondremos las capas que queramos hasta que se nos agote el relleno. Terminando con una capa del relleno. 8. Finalmente, yo la he terminado de decorar con una cobertura de chocolate. Si quieres ver la receta completa HAZ CLIC AQUÍ para verla. Aunque si no quieres ponerle la cobertura puedes decorarla con almendra picada, nueces picadas, o cualquier otro tipo de decoración. Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.
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