La valoración media de 1 personas es: Excelente

Tarta de manzana express


tarta-de-manzana-express-portada


Tarta de manzana express

Hola amig@s desde el blog ChiquiRecetas nos traen hoy una receta que gusta mucho, explicada paso por paso y muy fácil de cocinar para nuestra querida Cocina Familiar, una tarta de manzana express que se ve muy tentadora y con el toque especial de Kaisa, a quién puedes visitar en su Facebook.

Tarta de manzana express, la receta:

La tarta de manzana es un gran clásico de la repostería sobre todo en Estados Unidos donde se la conoce como apple pie.

Es una tarta que admite un montón de variaciones en su receta con distintos tipos de masas e ingredientes tomando siempre como ingrediente principal la manzana, una de las frutas que nunca debe faltar en los fruteros de nuestras casas

Siempre he escuchado que dice el dicho literalmente en ingles , “an apple a day takes the doctor away” lo cual viene a decirnos que “una manzana al día del médico te alejaría” como para tenerlo en cuenta y tomar buena nota de ello.

Además también se le atribuyen a la manzana innumerables beneficios para la salud. En el mercado tenemos una gran variedad en cuanto a clases de manzanas se refiere. Dependiendo del color de su piel y de su textura tendrán diferente sabor, podemos encontrar la red delicious, golden, royal gala,red chief, pink lady y unas cuantas clases más. Cada una de ellas cuenta con alguna cualidad que la diferencia del resto,unas son mas dulces , otras mas ácidas.

Para preparar la tarta de manzana la más apropiada es la manzana golden, ya que tiene una gran dulzura y un delicioso sabor que adquiere cuando se hornea. A esta tarta me gusta llamarla express porque la tendremos lista en muy poco tiempo y con ingredientes muy económicos y fáciles de conseguir en el mercado.

Con la masa de hojaldre quedará estupenda en cuanto a textura , muy crujiente,y con el punto de color y sabor que le darán las guindas tendremos una tarta exquisita a la vez que sencilla.
Siempre es bueno tener masa de hojaldre en la nevera pues es una masa con la que podemos preparar gran cantidad de platos y dulces. También podemos hacerla en casa pero el mero hecho de hacerlo requiere su tiempo y su técnica para que salga bien y es mucho más sencillo recurrir a la opción preparada, lista para usar directamente y con un resultado más que bueno, de rechupete diría yo ?

No hay mas que verla, recién salida del horno,tan crujiente y rica y con el meloso y dulce sabor de la manzana y el aroma a canela, para que se nos haga agua la boca.

Con esta tarta podemos acompañar desde un café a un desayuno especial… Eso si, aseguraros que os toque una guinda porque os puedo decir que estará aun mas deliciosa todavía.

Tarta de manzana express, ingredientes:

1 masa de hojaldre refrigerada, 3 ó 4 manzanas “golden”

8-10 guindas en almíbar, una pizca de azúcar, canela en polvo

Tarta de manzana express, preparación:

– Precalentar el horno a 180C.
– Extender la masa de hojaldre en un molde para tartas.
– Rellenar la masa con los pedazos de manzana que habremos pelado y cortado .

tarta-de-manzana-express-pasos-1

– Espolvorear las manzanas con azúcar y canela al gusto.
– Recortar la masa que sobresale del borde y reservar esos pedazos que cortaremos en forma de tira fina para cubrir la tarta.

tarta-de-manzana-express-pasos-2

– Colocar las guindas por encima y con la ayuda de un pincel cubrir con el almíbar.
– Pinchar con un tenedor para que el hojaldre suba uniformemente.
– Hornear durante 30 minutos.

 

Puedes seguir mi trabajo en las redes sociales:

Amigos de Javier Romero . Si quieres puedes participar en mi grupo de Facebook para am@s de casa, donde solo se habla de cocina y los participantes se aconsejan o recomiendan recetas y trucos entre si.

Página de fans en Facebook,  clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano.

Canal de Youtube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.

Quizás os interesen estas otras recetas:



Hamburguezza:



Costilla agridulce:



Bizcocho de limón:



The post Tarta de manzana express appeared first on Cocina familiar.

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres recetasdulces

COCINA EXPRESS - Tarta de Huesitos

En vista que no siempre puedo realizar una produccion superelaborada de las recetas y no quiero que por eso se nos escape ninguna recetica  voy a crear esta nueva seccion llamada COCINA EXPRESS donde publicaré esas recetas que hago sin pensar en cualquier momento. Para estrenar la seccion, aqui os dejo una riquisima tarta de huesitos que me ha enseñado a hacer una amiga. Es supersen ...

recetas postres cocinas del mundo francesa ...

Tarta de manzana

Posiblemente el nombre de la tarta os parecerá algo banal pero es que la tarta es solamente de manzana. No hay cremas, no hay nada especial sino manzana y un poco de azúcar y mantequilla. Esta receta me la dio una muy buena amiga mía. Nunca se me había ocurrido hacer una tarta solo de manzana, pero resulta que está buenísima, y rápida y fácil de hacer. Os tomará un poco de tiempo para colocar las ...

recetas postres algo dulce

Tarta de manzana

Para 4 personas Ingredientes:- 1 masa de hojaldre - 2 manzanas reinetas grandes - 5 yemas de huevo - ½ litro de leche - 50 gramos de maicena - 250 gramos de azúcar - Azúcar vainillado - 1 bote de mermelada de albaricoque Preparación: En un molde colocamos la masa de hojaldre y la ponemos en forma de plato resaltando los bordes para que lu ...

general hojaldre postres ...

TARTA DE MANZANA EXPRÉS

Tarta de manzana exprés INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre fresco 2 manzanas azúcar moreno canela mantequilla huevo batido o leche (para pintar) azúcar glass (opcional) PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos ni muy finos ni muy gordos. Extendemos la masa de hojaldre y la doblamos al medio por el lado mas largo para que nos queden marcadas dos mi ...

recetas postres con manzana fruta ...

Tarta de manzana Francesa

*** Con esta receta participo en el Reto de Febrero de Cocineros del Mundo, en Google+ en el apartado de dulce. Cuando el equipo del grupo Cocineros del Mundo nos había propuesto para el reto de febrero, como ingrediente principal para la receta dulce que sea la manzana, lo primero que se me vino en la cabeza es hacer esta tarta. En el blog ya tengo puestas varias recetas con manzana (Vasitos de m ...

recetas postres dulce

TARTA DE MANZANA

Para mi el concepto de tarta de manzana ha sido toda la vida, la que se hace con una base de masa de hojaldre crema y manzana. Podeis ver esta versión en un post que ya publique. La tarta de hoy, en realidad se trata de un bizcocho de manzana, donde la fruta hace que este quede realmente jugoso. Sencilla y espectacular. Ingredientes ( unas 8 personas): - 4 manzanas (2 de ellas para decorar) - 175 ...

tarta manzana recetas postres

TARTA DE MANZANA

Esta receta nos ha encantado... la he copiado del blog Cocinando hacia los picos que esta genial y tiene recetas muy buenas... hace tiempo que lo sigo y me encanta. Laura, la chica del blog, es genial... Para no hacerla exactamente igual yo la he colocado diferente a ella para que la presencia fuera diferente... Las manzanas que veis en la foto son como las que usé para la tarta, me las trajeron ...

general manzanas tarta ...

Tarta de manzana casera

Tarta de manzana casera Una lámina de masa quebrada (se vende en cualquier supermercado junto a la masa de hojaldre, también podemos hacerla casera dejo la receta mas abajo si la quereis hacer casera 4 o 5 manzanas 3 cucharadas de mermelada de melocotón Para la crema: 100 g. de azúcar 500 ml. de leche 80 gr. maicena 3 huevos Un poco de ralladura de vainilla o esencia 1. Engrasamos el molde de hor ...

general manzana postres ...

Tarta de manzana

¡Como nos gustan a tod@s las celebraciones! Reuniones con amigos o familiares alrededor de una mesa, en la cual hay conversaciones interesantes, risas, anécdotas... y si todo acaba con una tarta, todo queda perfecto. Pues hoy os traemos una receta ideal para estas ocasiones: Tarta de manzana. Seguro que todos habéis probado la tarta de manzana en alguna ocasión, y es que es una de las mas clásicas ...

recetas postres crema pastelera hojaldre ...

Tarta de manzana vegana

Esta es mi primera tarta de manzana vegana, nunca antes me había animado a hacerla. Me ha parecido muy fácil de hacer y ha quedado muy rica. Me ha sorprendido lo simple que es de preparar la crema pastelera vegana. La receta de crema pastelera la he encontrado en la aplicación Vegaffinity, pero la he modificado añadiendo un poco de agar-agar para espesarla un poco porque me quedaba muy líquida, au ...