comunidades

Tarta de Manzanas con Nueces

Una de mis tartas favoritas para el desayuno o merienda.



Esta tarta de manzanas con nueces, una mezcla entre una masa de pan,

utilizo levadura seca de panadería, que da a la masa una textura suave y ligera, y 

la textura de bizcocho.

La cobertura de manzanas, el sabor a canela y el azúcar moreno,

  le dan un toque dulce en su puntito, que sumado al crujiente de las nueces,

está para chuparse los dedos.



Ingredientes para un molde de 24 centímetros:

Masa:

200 gramos de harina

80 gramos de azúcar

1/4 de cuchara de café de sal (una pizca)

8 gramos de levadura seca de panadería

2/3 de taza de leche tibia

3 cucharas de café de aceite de girasol

1/2 cuchara de café de vainilla

1 huevo



Relleno:

2 manzanas Golden

10 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar moreno

1 cuchara de café de canela

60 gramos de nueces picada





Empezamos por la masa.

Untamos un molde de tarta con mantequilla y espolvoreamos con azúcar.

En un bol, mezclamos la harina, la sal el azúcar y la levadura seca.

En otro bol, batimos el huevo, añadimos la vainilla.

Añadimos a la mezcla de harina el huevo batido, la leche y el aceite.

Mezclamos para que todos los ingredientes se incorporen y la masa esté sin grumos.





Echamos la masa en el molde que preparemos.



Cubrimos con las manzanas cortadas en lonchas finas.



Mezclamos el azúcar moreno con la mantequilla que debe estar suave, hasta que forme 

grumos, y añadimos la canela.





Espolvoreamos este crujiente por encima de las manzanas y añadimos las

nueces troceadas.







Fuente: este post proviene de Las Recetas de Clavo y Canela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

ligera sabrosa recetas postres

Tarta de Manzanas y nueces Ingredientes: 3 manzanas Grandes 150 grs de nueces partidas 4 huevos Grandes 2 yogures de limón 2 Medidas de las de yogur de Aceite Girasol de 2 "" "" "" maicena 4 "" "" "" harina 2 1/2 "" " "" "azúcar 1 Sobre de levadura de repostería. Ralladura y zumo de limón sin azúca ...

Postres

Receta de Pita Dulce de Manzanas y Nueces Ingredientes para la Pita Dulce de Manzanas y Nueces: como preparar Dulce de Manzanas y Nueces 200 Gramos de harina. 150 Gramos de mantequilla. 4 Manzanas. 50 Gramos de nueces. 30 gramos de pasitas doradas. 2 Cucharadas de ron. Una pizca de sal. 1 Cucharada de aceite. Agua Preparación de la Pita Dulce de Manzanas y Nueces: Toma un bol y coloca la harina, ...

tarta bizcocho bizcocho con verdura ...

Tarta de Zanahoria y Manzanas con Nueces Hace tiempo que andaba buscando hacer una tarta de zanahoria, y estuve indagando recetas por libros, y blogs de cocina, hasta que al final me gustaron dos de las recetas que vi en el Blog: Dolce Far Niente. y en el Blog de Hermanas Golosas a los que recomiendo que vayáis y veáis si queréis ver las recetas en las que me he basado. Con la idea que me diero ...

recetas postres postres manzanas asadas con dátiles y nueces

La Cocina De Juani Manzanas asadas con dátiles y nueces Ingredientes: 4 manzanas grandes 50 gr. de dátiles troceados 15 gr. de nueces picadas 25 gr. de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1 copita de brandy Preparación: En un bol mezclamos los dátiles con las nueces. Añadimos el azúcar y la canela. Cortamos un poco la parte superior de las manzanas comprobando que quede paralelo a la base. Ret ...

recetas postres cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 600 g de manzanas, cortadas en rodajas bien finitas 2 cucharadas de zumo de limón 1/4 taza de agua 1/2 taza de harina 1/2 taza de avena 1 taza de azúcar negra 3/4 cucharadita de nuez moscada 1 pizca de sal 115 g de manteca 1 taza de nueces picadas ELABORACIÓN DE CRUMBLE DE MANZANAS Y NUECES Precalentar el horno a 175ºC (moderado). Mezclar las manzanas con el limón y agua en una fuent ...

recetas postres café como hacer crema de queso ...

No se me ocurre un plan mejor para un sábado tarde que todavía hace frío que preparar una tarta para el postre del domingo. ¿Os apetece a vosotros? Esta tarta es muy sencilla de preparar, ideal para que os ayuden los peques de la casa. Podéis cambiar el relleno de la crema de queso por una crema de mantequilla de café o una crema pastelera de café, que os aseguro que está para morirse de buena. E ...

Tartas y Pasteles Azúcar moreno Canela ...

Una receta con ingredientes con nombre propio, galette de manzanas Ambrosía y nueces Livermore. Una tarta de manzana deliciosa y bastante sencilla de hacer, con dos ingredientes registrados, muy especiales. La galette en sí, no necesita presentación, pero por si acaso, se trata de una tarta de estilo rústico con un base de masa quebrada o brisa, sobre la que ponemos manzanas especiadas con canela ...

el arte de vivir cocina sana recetas postres

-150 gr de azúcar - 100 c.c de leche - 3 huevos - 100 c.c de aceite de oliva virgen extra - 200 gramos de harina - 16 gramos de levadura (1 sobre) - 1 ó 2 manzanas - 80-100 gramos de nueces - Canela en polvo PREPARACIÓN Batimos los huevos con el azúcar de 9 a 10 min. hasta que quede una masa de color casi blanco. Le echamos el aceite de oliva virgen extra, la leche y continuamos batiendo. Ahora ...

postre

Este Pastel de manzanas con nueces está delicioso. Sobre todo en invierno, en las tardes de domingos, que te apetece comer algo dulce con un té calentito, este pastel es perfecto porque además de que está muy rico, ya no necesitas cenar. Ja, ja, ja. Lo que pasa es que tenemos que tener acompañantes para degustarlo, por que si no, tenemos pastel para unos días, y como no queremos engordar, mejor qu ...

general pasas y nueces repostería salada ...

Hoy os traigo una receta deliciosa de Stromboli de Pollo al Curry. Aún que este Stromboli esté hecho con hojaldre casero, el cuál una vez que uno tiene dominado los trucos para hacerlo, no es tan difícil, es cuestión de tener tiempo y paciencia. Masa de Hojaldre casera: http://www.clavoycanelatartas.org/search/label/Masa%20de%20Hojaldre Pero también si puede utilizar una hoja de hojaldre hecha, ...