Tarta de queso en vaso según Rodrigo de la Calle

Un grupo de blogueros y periodistas gastronómlcos nos reunimos el día 30 de Octubre en el Restaurante Doña 59 de la C/ Zurbano, en Madrid para participar en el I Encuentro de Mandarinas a la Cocina con Rodrigo de la Calle, patrocinado por Naranjas King. Allí nos recibieron muy amablemente el cheff Rodrigo ,el representante de Naranjas King, Luis del Rivero y el equipo de Sprim España. Rodrigo es u ...

Un grupo de blogueros y periodistas gastronómlcos nos reunimos el día 30 de Octubre en el Restaurante Doña 59 de la C/ Zurbano, en Madrid para participar en el I Encuentro de Mandarinas a la Cocina con Rodrigo de la Calle, patrocinado por Naranjas King. Allí nos recibieron muy amablemente el cheff Rodrigo ,el representante de Naranjas King, Luis del Rivero y el equipo de Sprim España. Rodrigo es u ...

Hace unas semanas tanto a Dany (mi compañera en El Taller Sin Gluten) como a mí, nos invitaron a participar en el gastroevento "Mandarinas a la cocina" que organizaba la empresa Naranjas King y al que acudiría el chef Rodrigo de la Calle. Pese a la distancia (Oviedo-Madrid y Alicante-Madrid) ni nos lo pensamos dos veces.Naranjas King es una empresa familiar que lleva del árbol a nuestra ...

A Rodrigo le encanta el fútbol y le sorprendieron en su comunión con una tarta futbolera con unas botas de fútbol y la portería de fondo. Las botas las querían en color chillón como las que llevan los futbolistas ahora y que destacaran sobre el campo de fútbol. A lo que le di más vueltas para saber como lo hacia fue la portería. Ya tenia hecho los palos de la portería con pastillaje y ahora que ...

La tarta de queso con nectarinas, si la hiciera de modo tradicional, estaría elaborada con una base de galletas, encima la preparación de queso y luego las nectarinas laminadas o con otra presentación. Esta tarta, en versión ?deconstuida? está formada por los mismos ingredientes pero con una elaboración y presentación algo distinta. Y encima se hace en nada, o sea que si tenéis invitados ines ...

Para todo hay una primera vez, habíamos preparado cosas relacionadas con el fútbol pero este es nuestro primer campo, esperemos que después vengan más. Como podéis ver en las fotos era para un doble cumpleaños, Rodrigo que cumplió once y Mario 19, felicidades a los dos. Bizcocho de vainilla relleno de chocolate y cubierto de ganache de chocolate.

"Menú de estrella a buen precio", "Delicatesen mirobrigense", "Excelente cocina en miniatura y servicio elegante". Estas son algunas de las opiniones que aparecen al buscar en TripAdvisor: Restaurante Zascandil. Muchos amigos y conocidos ya nos habían recomendado probar las delicias de autor de este restaurante y estábamos tardando mucho en dejarnos pasar por allí. Po ...

Ya lo dije en la tarta mousse de chocolate: ¡Me encantan las tartas tipo mousse! Me encantan las mousse y espumas en general, por eso estoy feliz con mi nuevo sifón de cocina. Si ya mezclo mousse con queso y consigo esta tarta mousse de queso con frutos rojos, pues ya me pongo a hacer palmas. Además esta es especial porque hoy es el cumpleaños de mi socia, mi amiga y la madre de #MiniGer, Esther, ...

Receta de Tarta de Queso La receta de tarta de queso casera, un postre fácil que hará las delicias de cualquiera que le gusten los buenos postres, se puede acompañar de mermelada del sabor que más te guste y por ello la tarta de queso gana muchos puntos. Disfruta de una tarta de queso casera única en reposteria. Para la receta de tarta de queso es recomendable usar Thermomix. Ingredientes para la ...

Hoy preparamos Tarta de Queso en Thermomix, ya que no tenemos mucho tiempo y queremos prepararlo rápidamente. Ingredientes Tarta de Queso en Thermomix (para 6 personas) Para la base: 150 gramos de galletas 70 gramos de mantequilla Para el relleno: 150 gramos de azúcar La piel de un limón 500 gramos de queso fresco sin sal 1 yogur de limón 5 huevos 10 gramos de zumo de limón Para el glaseado: ...