comunidades

Tarta de Queso en Thermomix



tarta-de-queso-en-thermomix


Hoy preparamos Tarta de Queso en Thermomix, ya que no tenemos mucho tiempo y queremos prepararlo rápidamente. Ingredientes Tarta de Queso en Thermomix (para 6 personas)

Para la base:
150 gramos de galletas

70 gramos de mantequilla
Para el relleno:
150 gramos de azúcar

La piel de un limón

500 gramos de queso fresco sin sal

1 yogur de limón

5 huevos

10 gramos de zumo de limón
Para el glaseado:
30 gramos de gelatina en polvo (con sabor a fresa)

200 gramos de mermelada de fresa (aunque puedes usar otra de cualquier sabor)

10 gramos de zumo de limón

50 gramos de agua
Elaboración de la Tarta de Queso en Thermomix

1. Añadir en el vaso los 150 gramos de azúcar para preparar el relleno de la Tarta de Queso en Thermomix. Pulverizamos durante 20 segundos, velocidad progresiva 5-10. A continuación agregamos la piel del limón y volvemos a a hacer la misma operación. Pulverizar 20 segundos a velocidad progresiva 5-10. Reservamos en u cuenco. 2. Vamos a preparar la base de la Tarta. Así que trituramos las galletas durante 20 segundos en velocidad 6. Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos de nuevo durante 10 segundos, velocidad 6, hasta que quede una masa homogénea. 3. Vamos a verter la base de galletas en un molde (desmoldable si es posible) y aplastaremos con las manos para hacer una base de galletas y mantequilla. Cuando tengamos la capa uniforme, la metemos en el frigorífico para que adquiera consistencia mientras preparamos el relleno para la tarta de queso en thermomix. 4. Mientras, sin lavar el vaso, echamos en él el azúcar pulverizado que teníamos preparado, más el queso fresco, el yogur de limón, los huevos y el zumo de medio limón. Lo programamos 7 minutos, 100º, velocidad 4. A continuación, aumentamos la velocidad a la número 5 y batimos durante 30 segundos para que quede muy fino. 5. Sacamos la base de galletas de nuestro frigorífico y volcamos la mezcla preparada de la Tarta de Queso en Thermomix en el molde. Dejamos enfriar. 6. Por último, vamos a preparar el glaseado. Para ello ponemos en el vaso la gelatina y pulverizamos 10 segundos en velocidad 5-7 progresivo. Agregamos ahora la mermelada de la fruta que hayamos elegido, el jugo de limón y el agua. 7. Lo programamos 3 minutos, 70º, velocidad 1. Cuando lo tengamos volcamos el glaseado sobre la tarta fría. Y metemos la Tarta de Queso en Thermomix de nuevo al frigorífico hasta que cuaje para poder desmoldarla..

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Recomendamos

Relacionado

Uncategorized thermomix

Print Receta de Tarta de Limón en Thermomix 5 from 1 vote Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium Servings4 servings Prep time30 minutes Cooking time10 minutes Calories285 kcal Una receta ideal para salir de la rutina, para que disfrutes en compañía de tus familiares y amigos de una cremosa pero intensa mezcla de sabores. La tarta de limón es perfecta para sorprender a todos ...

Hoy nos vamos a dejarme una deliciosa tarta de queso hecha en la Thermomix®, hemos decidido poner una cobertura de frutos rojos, aunque podéis poner también una cobertura de fresa. En este caso, nosotros hemos optado por los frutos rojos ya que habíamos hecho una receta, de Panna Cotta de frutos rojos y nos sobró una poca y la hemos utilizado para hacer esta deliciosa receta de tarta de queso sin ...

Recetas Thermomix Postres y Dulces Thermomix

Sacado del recetario de www.yococino.org Tenemos hoy una rica y dulce tarta de queso y chocolate blanco con uvas ¡Para chuparse los dedos!. Esta deliciosa tarta no tiene un sabor, para nada empalagoso y muy fácil de comer. Nosotros la hicimos para festejar el día de San José, pero me gustó tanto que seguro que la repetiré más veces. Espero que os guste la receta de repostería. Detalles de l ...

recetas postres recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo ...

Si os gustan las tartas de queso y también sois amantes del chocolate, no os podéis perder ésta tan golosa. ¡Repetiréis seguro! :) Ingredientes 200 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti?) 55 gramos de chocolate sin lácteos (Plamil, Moo Free, Sweet William…) 55 gramos de chocolate blanco sin lácteos (Plamil, Moo Free, Sweet William…) 35 gramos de azúcar glass (Hacendado, ...

recetas postres

Buenas tardes cocinitas, antes de nada quisiera felicitar a todos los papis, ese es el motivo de que hiciera esta tarta de queso con un toque de canela, que a mi marido le vuelve loco y prácticamente está en todos mis platos... ! comencemos! ya vereis que sencilla y rapida es de hacer: INGREDIENTES PARA LA TARTA: 200 Gr de nata de montar 300 Gr de leche entera 250 Gr de queso philadelphia, (a mi, ...

Apto para vegetarianos y/o veganos Dulce Postres ...

Lo mío con este queque, tarta de zanahoria o carrot cake (llámalo como quieras) no es normal. Esta vez traigo la clásica tarta de zanahoria con un toque dulce gracias al frosting de queso que es, básicamente, una cobertura a base de queso de untar, azúcar glass y nata para montar. Es súper fácil de hacer, nada laboriosa, y el resultado final no puede ser mejor. INGREDIENTES: Para la tarta: 400 gr ...

Tartas cheese cake cheesecake ...

Para estas tardes de relax mientras la peque duerme y tenemos antojillo de dulce, os dejo esta receta hecha íntegramente con thermomix pero que se puede hacer de manera tradicional sin ningún problema. Comenzamos: Base: 300 gramos de galletas tipo digestive 70 gramos de mantequilla 60 gramos de almendras Relleno: 6 huevos L 600 gramos de queso de untar 400 ml de nata 35% MG 200 gramos de leche con ...

Recetas de cocina Postres

La tarta de queso, conocida en algunas latitudes como pastel de queso, es un postre que se ha vuelto tremendamente popular en los últimos años y con el que podremos aprovechar el potencial de nuestra Thermomix para que nos quede aún más delicioso. Existen muchísimas versiones diferentes de esta tarta, siendo probablemente la tarta de queso cremosa al horno la que mejor acogida ha tenido entre los ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Si tienes la suerte de tener una thermomix, no pierdas detalle de esta receta de tarta de queso mascarpone. Es un postre muy sencillo de hacer y perfecto para tomar en la merienda junto a café caliente. Si eres goloso/a toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta deliciosa tarta de queso mascarpone. Ingredientes que vas a necesitar para hacer la tarta de queso mascarpone 5 ...

chocolate fiestas galletas ...

Esta tarta de queso marmolada con chocolate blanco y negro está para chuparse los dedos. La receta original es de Nestlé cocina, pero yo la he hecho con Thermomix con alguna pequeña modificación en los ingredientes, pero explico la versión con y sin Thermomix. Es una tarta fácil de hacer, pero difícil que te quede un marmolado como Dios manda. De hecho, para que la tarta quedase bien la tuve que ...