Tarta de queso y turrón de chocolate



¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Receta Fácil con Bela hoy vamos a preparar una tarta de queso y turrón de chocolate es muy fácil y queda riquísima.

Es la típica tarta de queso con una pequeña variante que es el turrón de chocolate, una combinación magnífica, no crees?

Simplemente vamos a triturar el turrón, añadirle todos los ingredientes y mezclarlos con la batidora o con una procesadora de alimentos, más abajo te dejo la vídeo-receta para que veas como se hace.

¡Vamos con la receta!

Ingredientes:

4 huevos

350g de queso crema o queso de untar

260g de turrón de chocolate (si la tableta es de 250g pues con esa cantidad también la puedes hacer)

200ml de nata (crema de leche) 35%mg o crema para batir

30g de cacao puro en polvo

90g de azúcar

25g de harina de trigoMolde de 20cm

Opcional: Decorar con trocitos de turrón y nata montada (crema de leche)

Si quieres la receta de nata montada (crema de leche) la tienes AQUÍ lo único es que para esta tarta lo harás con un bote de 200ml de nata (crema de leche) 35%mg o crema para batir.

Elaboración:

Horno precalentado a 180ºC (356ºF)

Vamos a triturar 260g de turrón de chocolate hasta que se haga polvo.

En un bol ponemos todos los ingredientes, el turrón triturado, 25g de harina, 200ml de nata (crema de leche) o crema para batir, 90g de azúcar, 4 huevos, 350g de queso crema o queso de untar, 30g de cacao puro en polvo, con la ayuda de una batidora o de una procesadora de alimentos mezclamos bien.

Utilizaremos un molde de 20cm de diámetro con 2 papeles de horno (que lo hemos arrugado, mojado, secado ligeramente y adaptado al molde)

Vertemos la masa y dar un par de golpes secos para que se asiente la masa.

Hornear a 180º entre 45 a 50 minutos.

Dejar en el horno con la puerta entre abierta hasta que enfríe

Guardar en la nevera un par de horas o toda la noche.

Con la tarta fría decorar con nata montada (crema de leche) y trocitos de turrón

Y lista para comer! Riquísima!



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