Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar una deliciosa tarta tres chocolates. Un postre que puede suponer todo un reto para vosotr@s, pero os animo a hacerlo porque creo que siguiendo el paso a paso de esta receta os quedará perfecta y podréis sorprender a todos en casa.
Esta tarta es un auténtico espectáculo. Quizás es algo laboriosa de hacer pero está tan buena que se te olvida a la primera cucharada lo que te ha costado hacerla. Claro, que luego te acuerdas de lo que te ha costado hacerla cuando ha desaparecido enseguida. En cualquier caso os recomiendo hacerla, en casa va a gustar mucho, especialmente si sois fanátic@s del chocolate como ocurre en la mía. Si la ponéis en un cumpleaños vais a triunfar seguro, porque hay muy poca gente a la que no le guste el chocolate.
Y en caso de que haya alguien a quien no le guste el chocolate, voy a dejaros por aquí algunas alternativas a la tarta tres chocolates, de las que tengo publicadas en Cocina Familiar y que podéis ver pulsando sobre el título en azul.
- Tarta de nata (crema de leche) y fresas
- Tarta de queso mascarpone
- Tarta tres leches
Ingredientes
250 azúcar
1 litro de leche
200 g de chocolate con leche
150 g de mantequilla
1 litro de nata (crema de leche) líquida para montar (crema de leche)
200 g de chocolate fondant 70% de cacao
200 g de chocolate blanco
200 g de galletas maría
5 sobres de cuajada en polvo
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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