Tiene alguna mania la gente de tu pais a la hora de comer?

                                                               por Yamilet Gutierrez
Imagen 0

Hola gente!Hoy quise traer un tema en el blog bastante curioso.Y es la mania que tienen en distintos paises de comer de ciertas formas,sino es asi no comen.Me explico.No hablo de platos tipicos ,ni costumbres.no es eso.Es que si presentas un plato de otra forma que no es la forma usual a la que ellos comen ,no lo quieren.
Les voy hablar de la mania de los puertorriqueños a la hora de comer.

En Puerto Rico algunos dicen que "si no hay arroz no como".Es decir,tienen que tener arroz como acompañante.Eso a ido cambiando en los ultimos años,a medida que el puertorriqueño se a puesto fastidioso con la comida por las calorias y todo lo demas .Pero es un dicho que se sigue repitiendo.
En Puerto Rico tienen una forma de hacer el arroz,que es la tipica.Si cambias la forma  de cocinarlo,muchos van a protestar.Les dare un ejemplo.Presente hace un tiempo una receta que encontre en un blog europeo de arroz con salchichas.No es el tipico arroz que se hace en Puerto Rico.Es un arroz blanco con las salchichas,y en ese arroz incluye echarle vino.Trate de hacerlo parecido,eso si ,no con el mismo arroz que decia la receta pero lo hice asi,blanco.Y sabia espectacular,pero no lo querian.Porque?Porque querian que le echara color.Es decir.El unico arroz blanco que el puertorriqueño come es el blanco.No come un arroz blanco como hacen por ahi delicioso,con verduras,vegetales y otras delicias porque critican y dicen que esta muy "jincho"[blanco]

Siempre hay que echarle colorante,achiote,manteca,salsa de tomate,algo.Son muy maniaticos.
Otras personas indican que "sin sofrito no cocino".Para el que no sabe que es sofrito puertorriqueño,es una mezcla de hierbas ,especias y vegetales que se utilizan en la cocina tipica de la isla.
Hay dos tipos de sofrito.El recaito y el sofrito criollo que se le echa la salsa.[las mamas usualmente usan el recaito y dicen que es sofrito cuando no lo es].El sofrito no es  el recaito ,el secreto son las hierbas y especias que usas en la cocina.Eso es algo que las mamas no acaban de entender y creen que todo es el sofrito.

No es que me las eche de gran cocinera.No lo soy.Yo me sorprendo como las doñitas puertorriqueñas hacen todo de ojo,es decir,no miden la comida ni nada,y le queda espectacular la comida.algo que no me pasa a mi que tengo que usar todo el tiempo medidores.

Las manias de los boricuas llegan a tal punto,que lo mismo que hacen con el arroz de "jincho no me lo como"lo hacen con la pasta.Si la pasta no tiene color no se la comen.Por mas exquisita que hagan una salsa distinta ,con las pastas,mucha gente no se la quieren comer.Ni hablar cuando empiezan con las manias de "esto tiene mucha grasa"pero bien que si no le hechas sabor a la comida se quejan. Pero ese es otro tema.
Y que del arroz seco?El puertorriqueño le gusta comer el arroz mojado.Es decir ,con salsa.Ya que usualmente lo que comen es arroz y habichuelas guisada.Tienen al puertorriqueño muy mal acostumbrado.Es decir,si le das por ejemplo un arroz con gandules sin un guisado,muchos protestan.La foto que puse de una pasta con vegetales,que se ve espectacular y debe de saber riquisimo,es un ejemplo de la comida que algunos puertorriqueño protestarian a la hora de comer.

Pero son malas costumbres de la gente en mi isla.Que manias hay en tu pais a la hora de comer que de verdad resultan en muchas ocaciones hasta molestosas?

.

Fuente: este post proviene de Mis caprichos de la moda, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El Robby hace unos videos espectaculares. Recientemente Monte Sagrado, gano como mejor disco rock. Aqui cinco de los videos mas cool de Robby. En las horas mas tristes Del disco de Monte Sagrado Den ...

Recomendamos

Relacionado

segundos platos francesas platos de fondo ...

Mi marido es fanático de esta receta…bueno, en realidad es fanático del “Pato a la naranja”, pero como en Chile y muchos países no se acostumbra comer Pato, decidí prepararlo con Pollo para que todos puedan hacerlo ya que aunque el sabor no es idéntico, si se parece muchísimo. Si en tu pais encuentras pato, y si quieres freírlo con piel, éste va a botar mucho más grasa que el po ...

Encontrar las 10 comidas típicas de Puerto Rico es difícil porque hay muchas influencias diferentes en su cocina. Hoy en la isla puede encontrar muchas opciones de alimentos diferentes con influencias del chino al italiano, pero a continuación se encuentran los 10 alimentos más típicos de Puerto Rico. Aunque Puerto Rico es una comunidad de los Estados Unidos, su cultura, sus alimentos y su forma d ...

general publicidad diseño de cocinas

¡Oh! ¡El gran dilema! Estás pensando en cambiar tu cocina y no sabes por dónde empezar. Pues gracias a Leroy Merlin os vamos a dar unos consejos a la hora de reformar tu cocina, muy útiles. La idea es conseguir una cocina cómoda, duradera y espaciosa. Y lo vamos a ir viendo punto por punto. Consejos a la hora de reformar tu cocina 1.- Decora y optimiza el espacio Una cocina debería reflejar un poc ...

arroz espaguetis fideos ...

En este 9º post colaborativo he querido traeros 7 recetas de arroz, fideos y espaguetis negros, cada una más deliciosa que la anterior. Así nos damos una idea de lo versátiles que son. Con la colaboración de los compañeros de la Red Facilisimo. Que espero que os gusten tanto como a mi. Javier Romero nos sugiere "Espaguetis con salsa de hongos y jamón". Según Javier una arriesgada re ...

primeros platos recetas sanas reto recetas sanas ...

¡Hola a todos! de nuevo por aquí, resulta que no quería perder la oportunidad de compartir esta sopa que he preparado hoy para comer, la cual resulta bastante económica y sencilla de hacer. La idea la he sacado de un libro de cocina que tengo en casa titulado "Sopas y cremas" donde grandes chefs dan su toque a recetas tradicionales como esta. Con esta receta participo en el reto " ...

¿por que es bueno comer ....? escritos general
¿PORQUE ES BUENO COMER LA FLOR DE HIBISCO?

Hibisco: baja de peso, rejuvenece, contra hipertensión, etc.El hibisco (del griego ibískos, que significa una forma de malva) es una planta de flor aromática color rojo intenso, tiene muchas propiedades medicinales, no tiene muchas sustancias irritantes y su forma de uso es muy sencilla, por lo que es gran amiga de la salud y pueden tomarla desde los más chiquitos. La parte de la planta que se usa ...

recetas de primeros patatas riojanas patatas revolconas ...

Preparamos hoy cuatro platos de nuestras recetas tradicionales. Platos típicos regionales que se han extendido alguno de ellos por toda la geografía española. Otros platos con recetas tradicionales, como la cazuela de calamares típica de Menorca, quizás sean menos conocidos. Los otros tres platos son: las patatas a la riojana, las patatas revolconas típicas de Ávila, Salamanca y Cáceres y por últi ...

a la leña arroz ideas para celebrar ...

La Empana Light de Bego.- Paella de Marisco (A la Leña)Como primera receta del año, os traigo esta Paella de Marisco hecha a la Leña, surgida de manera espontánea tras un intento por mi parte de hacer una fideuá pero al final por impulso, me arranqué con esta temida paella...Os cuento; Aquí donde me veis, le tenía pánico a hacer esta Paella, pues aunque se parezca algo en la forma a la Paella Va ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Desde el arroz alicantino de lo más tradicional hasta un exótico arroz de mariscos ... hoy os comparto estas estupendas propuestas con ARROZ que no te puedes perder El arroz es un cereal considerado alimento básico en muchas culturas, contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta Prueba estas recetas con arroz ¡¡No te arrepentirás.!! RECUERDA, PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS ...