Timbal de verduras...... 'verde que te quiero verde'

Ayer comencé un mini curso de cocina donde realizamos dos elaboraciones que comparto con vosotros. Los dos platos son muy buenos comodines en el recetario menús de nuestra cocina diaria pues son muy fáciles, ricos y agradecidos. Además, como tenemos el privilegio de poder llevarnos las elaboraciones, pude finalizarlas en casa. Para el timbal de verduras es necesario cebolla en aros, pimiento en re ...

Con el nuevo Desafío en la Cocina propuesto por Carolina, he descubierto que cuando hablamos de timbal dentro del mundo de la cocina, nos referimos a un molde que tiene forma cilíndrica y que nos sirve para hacer una gran variedad de recetas. Al tener una forma bonita, resulta mas apetecible. Pueden ser solo de arroz para acompañar platos de carne o pescado, de verduras o como este que he cocinado ...

Este mes nos toca como receta del desafío un timbal. Con esto la variedad de cosas que se pueden hacer es infinita. Aunque ya empieza a hacer frío y tal vez hubiera sido más adecuado un timbal de verduras asadas o algo más calentito, no me he podido resistir a poner este timbal ya que me encanta el aguacate. Y cuando ya se combina con gambas...me pierde. Es ideal para una cena ligera o como entran ...

En verano, nada mejor que un plato frio de cous-cous, da energía, sienta bien y si no le pones grasa al resto de ingredientes, por si mismo no tiene muchas calorías.Esta vez lo preparé para comer frio, lo hice por la mañana, lo puse en la nevera y a la hora de comer lo saqué bien fresquito, aunque todo son gustos. Lo he hecho con huevo duro (siempre camperoooos!!) y con pimiento verde y soja germi ...

Te mostramos que ingredientes y los pasos que necesitas para hacer un rico timbal de arroz. Ingredientes para hacer un timbal de arroz 1- 1/2 cebolla picada 2- 2 cucharadas de aceite 3- 1 cucharada colmada de harina 4- 1 taza de leche 5- 1 cucharadita de mostaza 6- sal 7- queso rallado 8- 2 huevos 9- 1 taza de arroz cocido 10- manteca PREPARACIÓN Dorar la cebolla en el aceite, agregar la hari ...

El timbal de brócoli y patata  es una idea perfecta para hacer algo especial con ingredientes muy sencillos.  Las verduras no son un plato simple ni vulgar. Tenemos una gran variedad de verduras, son muy versátiles y se conjugan bien entre ellas y con otros productos. El brócoli es una de las verduras más nutritivas y con grandes beneficios para la salud. Por sí solas las verduras podemos preparar ...

Timbal de berenjena, calabacín, queso parmesano y jamón york Que la verdura no es el delirio de muchos ya lo sabemos. Esos muchos suelen ser jóvenes, niños o adolescentes, principalmente chicos… y ya sabemos todos lo que cuesta que coman verdura. Cuando se ponen cabezones es muy difícil hacerles entender que la verdura puede ser rica y sabrosa y que además les va muy bien. Luego están los ca ...

INGREDIENTES Brócoli Zanahorias Patatas Langostinos Tomates Frutos Rojos Vinagre de modena Aceite suave de oliva 1 cucharada de azúcar ELABORACIÓN DE TIMBAL DE BROCOLI Y LANGOSTINOS Se pone a cocer el brocoli y las patatas en agua y sal cuando esta cocido se escurre. se corta a trocitos la patata, la zanahoria el brocoli, se pela el tomate y se corta también. Se cuecen los langostinos se pelan y ...

¿Quieres ofrecerle a tus invitados un plato sano y diferente? Sírveles este timbal de arroz integral con solomillo de cerdo macerado en salsa de soja sobre un puré especiado de zanahoria. Se quedarán con la boca abierta y disfrutarán de esta receta tan divertida y sugerente. ¡Viva la cocina sana! El timbal es un molde en forma de cilindro corto, el típico aro de cocina que todos conocemos. La verd ...

La Empana Light de Bego.- Timbal de Brócoli con Salteado de Jamón y Huevo Poché. Desde que vi hacer a Arguiñano los huevos "flor" en otra receta, no pude contener la idea de hacer una receta diferente. Mi imaginación me llevó desbocada a una composición de contrastes de sabores, aromas texturas y colores coronándolo con ése huevo poché. Os presento este timbal que además de ser tan atrac ...