Tomates Confitados al Horno

Si has comprado de más tomates cherry o simplemente te apetece probar esta manera de conservarlos para tenerlos a mano y añadirlos a las ensaladas, pizzas o tostas por ejemplo, confitarlos no lleva nada de trabajo. Puedes hacerlo con las hierbas que más te gusten, tomillo, romero, orégano, o una mezcla a tu gusto. Una vez confitados los puedes guardar en botes al vacío para conservarlos durante mu ...

Cómo hacer una Salsa de Tomates Asados, muy sabrosa y fácil de hacer. Les mostramos una manera distinta y muy sabrosa de preparar Salsa de Tomate en casa, ideal para acompañar un buen plato de pasta. Con un sabor intenso, que lo aporta el asar los tomates, esta salsa se convierte en favorita al primer bocado. Además, preparar esta salsa de tomates asados en el horno es muy fácil y requiere de muy ...

La de hoy es una de esas receta sencillísimas con la que conseguimos un resultado increíble. No puedo deciros lo buenísimos que están estos tomates una vez confitados, con sus hierbas aromáticas y su ajo, de diez. La receta se la debo a Santiago, cocinillas como yo, que no dudó en contármela con pasión en una conversación sobre fogones. Se trata de la forma de cocinar los tomates de la abuela napo ...

Cuando confitamos un alimento, lo estamos cocinando en una grasa. En el caso de estos tomates cherry confitados en Crock-Pot, están confitados en aceite de oliva virgen extra. La receta es de Buenos Ratos Lola. Puedes utilizar los tomates confitados para la pasta, para un arroz o para tomarlos en ensalada, que es como lo hice yo. Además, el aceite del confitado, una vez frío puedes utilizarlo para ...

Está haciendo mucho calor en toda España, y se necesita comer algo fresquito, así que ahí va la receta de una ensalada que hice estos días. Económica, rápida y fácil. Puede servir de acompañamiento de alguna carne. Ingredientes: Tomates maduros 1 pimiento rojo (morrón rojo) 1 pimiento verde (morrón verde) 1 cebolla Aceite oliva Sal Preparación: 1) Lavar y pelar los to ...

Hoy os traigo un precioso y riquísimo vasito de aperitivo que hará las delicias de vuestros invitados, este vasito de queso de cabra y tomates confitados recuerda un poco al vasito de mousse de roquefort con jamón de pato y rúcula que publiqué hace unos días pero en otro registro de sabores, cambiando el roquefort por el cabra. Ya veréis como con este vasito dejaréis a todos con la boca abierta. ...

Está haciendo mucho calor en toda España, y se necesita comer algo fresquito, así que ahí va la receta de una ensalada que hice estos días. Económica, rápida y fácil. Puede servir de acompañamiento de alguna carne. Ingredientes: Tomates maduros 1 pimiento rojo (morrón rojo) 1 pimiento verde (morrón verde) 1 cebolla Aceite oliva Sal Preparación: 1) Lavar y pelar los tomates, el pimiento y la ce ...

Hola de nuevo!!!!!!! Hoy os hago otra propuesta salada. Aunque alguna vez he visto este tipo de coca acompañando un salmorejo, aún no es tiempo de tomates y todavía no me apetecen las sopas frías: sigo con mis calditos y mis cremas calientes. No es por falta de ganas, no. Soy fan incondicional del verano sí, hace calor, pero no da pereza levantarse ni vestirse como pasa en invierno cuando te pone ...

Hay cosas sencillas que nos emocionan de tal manera que a veces es inexplicable, estos sencillos pero deliciosos Tomates confitados (sous vide) son una de esas “cosas sencillas”, tanto sabor en la explosión de cada mordisco hacen de estos tomatitos algo realmente especial, culinariamente hablando. Recojo ya los últimos tomates de la temporada del huerto para cocinarlos a baja temperatu ...

Canapé de mousse de queso y tomates confitados Hola @ todos ! Ya tenemos a la vista las fiestas del fin del ano y tenemos que pensar a que vamos a cocinar... Que sea con la familia, con los amigos, una cena a la mesa o un 'cocktail' de pie, siempre habrá cositas para picar ! Por eso, hoy os propongo una receta salada (que siiiiii a veces, es raro, es verdad, pero a veces ha ...