La maleta de Maggie Idea guardada 60 veces
La valoración media de 176 personas es: Muy buena

Torrijas saladas

Hoy os traemos esta fantástica receta, muy económica y sabrosa. Podéis usarlas como aperitivo, merienda, etc…y así, aprovecharemos el pan duro, que podamos tener por casa.

Quedan muy ricas, y sin duda, volveréis a repetir.

Ingredientes 

6 rodajitas de pan del dia anterior (de 1cm de grosor)

2 huevos grandes

1 dientes de ajo grande picado.

Sal al gusto

Orégano

4 cucharadas de queso rallado (hemos utilizado el de 4 quesos, pero podéis usar el que más os guste)

Aceite de oliva

3 cucharadas de agua

2 cucharadas de vino blanco (opcional)

Pimienta.
Preparación

Para preparar la receta de estas torrijas saladas empezaremos:

Batiendo los  huevos, con sal, le añadimos 3 cucharadas de agua y 2 de vino, le añadimos 4 cucharadas de 4 quesos rallados, añadimos el ajo picado, espolvoreamos orégano y una pizca de pimienta.

Pasamos las rebanadas de pan por toda la mezcla, como el queso, queda en el fondo de la mezcla, podemos ayudarnos de una cuchara para añadirlo por encima de la rebanada de pan.

Calentamos el aceite en la sartén y en el momento que vayamos acabando de impregnarlas por ambos lados, las introduciremos en la sartén hasta que se doren ambos lados.

Una vez hechas, las dejaremos en un plato con papel absorbente para que recoja el exceso de aceite.

¡¡¡Ya las tenemos listas para disfrutar!!! ¡mirad que pintaza tienen!



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alitas de pollo especiadas

Las alitas de pollo especiadas, son una de las recetas más sabrosas y sencillas para cocinar pollo, además quedan de rechupete. Si no tenéis alitas, podéis usar el muslo del pollo, las pechugas, aunqu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres semana santa ...

Torrijas

Las torrijas son un postre típico de Semana Santa.Era un postre de aprovechamiento en el que se utilizaban los restos de pan duro para hacer un delicioso postre. Podéis usar pan duro o hacer un pan para vuestras torrijas como he hecho yo.Así os aseguráis de que vuestras torrijas sean 100% naturales.No os asustéis si veis muchos ingredientes y mucho rollo de preparación pero es que quiero que os q ...

recetas postres postres y otras 'larpeiradas' azúcar y canela ...

Torrijas!

Llega el Domingo de Resurrección y con él termina la Semana Santa, y entre los dulces más típicos de estas celebraciones ganan por “goleada” las torrijas! Una receta sencilla, fácil, asequible y deliciosa. Seguro que estos días las habréis probado y hasta más de uno/a las habrá preparado. En los postres tradicionales las variantes de una misma receta son numerosas, esta vez os voy a en ...

ocasiones especiales recetas dulces postres caseros ...

Torrijas

Receta de Torrijas caseras Ya que se acerca la Semana Santa te presto un postre típico de estas fechas. Las Torrijas son una receta típica tradicional de estas fiestas. Ingredientes: Pan Leche Canela Cáscara de limón Miel Agua Huevo Aceite de girasol ¿Cómo se hacen los Mejillones Rellenos? 1. El pan puedes comprarlo especial para Torrijas o puedes usar pan que tengas en casa. Es recomendable q ...

AOVE Azúcar Canela ...

TORRIJAS

Ya casi estamos en Semana Santa, el 20 de marzo será Domingo de Ramos, y uno de los dulces más tradicionales de estas fechas son LAS TORRIJAS. La torrija es un dulce de origen español, consistente en una rebanada de pan generalmente de uno o dos días atrás que se empapa en leche o vino y que posteriormente y rebozada en huevo batido es frita en abundante aceite. Una vez frita y retirado el exceso ...

Dulces

TORRIJAS

Como no podía ser de otra manera, teniendo en cuenta que practicamente estamos en Semana Santa... hoy os traigo un dulce que todos conocemos pero no todos hemos hecho. De hecho esta ha sido mi primera vez, por que suelo hacer chulas, pero os aseguro que no será la ultima, sin ir más lejos, la próxima semana las volveré a hacer. En esta ocasión he comprado una barra de pan especial para torrijas, ...

recetas postres casero ...

Torrijas

Ingredientes para 4 comensales4 rebanadas bastante gruesas de pan de molde casero; pan para torrijas; o brioche (lo importante es que sea un pan blando para que pueda absorver mejor los aromas y sabores),1 huevo batido,500 ml de leche,2 cucharadas de azúcar,1 cucharada de canela,1 cucharadita de vainilla en polvo,ralladura de un limón,ralladura de una naranja,150 ml de zumo de naranja,mantequilla, ...

azúcar canela huevo ...

Torrijas

En cantares nuevos gocen sus orejas miel y muchos huevos para hacer torrejas Juan del Enzina, (1468, 1529) Si hay dos palabras que vayan indisolublemente unidas en mis recuerdos, estas son torrijas y cuaresma. (Hablo, claro de palabras relacionadas con la comida. Y si usted cree que cuaresma no tiene nada que ver con la comida, léase usted algún recetario de cocina español). Y ya estamos otra vez ...

POSTRES Y REPOSTERÍA

Torrijas

TORRIJAS Ya sé que las torrijas son un dulce típico de Semana Santa, pero me gustan tanto que yo las hago cada poco. Además es una forma "deliciosa" de aprovechar el pan que me ha sobrado del día anterior. Como desayuno o merienda es un plato muy rico y más si las salseas con un chorrito de miel. Intento no hacerlas, porque mi hijo mayor y yo no paramos de picar durante todo el día, pero ...

recetas de primeros al minuto - platos salados bocaditos para fiestas ...

Tartaletas saladas variadas para aperitivos

Aquí tienes muchas ideas para preparar tartaletas saladas variadas para aperitivos fríos o calientes. Puedes usar tartaletas de pasta sable o brisa, o tartaletas de hojaldre. Ten en cuenta que no las podrás preparar con mucha antelación porque las tartaletas (sobre todo las de hojaldre) tienden a humedecerse. EN LA FOTO SUPERIOR (de derecha a izquierda) Crema de quesitos y morrones. Trituramos en ...

Postres

Torrijas

Las torrijas es un postre muy antiguo de semana santa. Se dice que en época de hambre se hacían para aprovechar el pan sobrante y hoy en día en estas fechas se vende en los supermercado pan para torrijas,...de cualquier forma yo sigo haciéndolas con el pan que me sobra. Ingredientes: - Pan del día anterior - 1/2 ml de leche o mas, según la cantidad. - 1 o 2 huevos - unas cucharadas de azúcar - ...