A mi en especial me gustan mas con miel buenisimasss
Son facilisimas de hacer y os pongo mas o menos un paso a paso
Ingredientes
Pan de torrija
Leche
Azúcar
Canela
Vino dulce
Miel y huevos aceite para freírlas
Dichos los ingredientes, empezamos con la receta.
Preparamos un bol grande donde pondremos leche unos 500 ml
A esta leche le agregamos azúcar a gusto , canela ,un buen chorrito de vino dulce y removemos bien reservamos
En otro bol batimos unos 4 huevos y reservar
Preparar una sartén con abundante aceite para poder freír las torrijas
Y en una cacerola al fuego ponemos miel y un poco de agua
Si no queremos con miel en un cuenco ponemos azúcar y canela para rebozar.
Y comenzamos el proceso mojamos el pan en la leche hasta estar empapado,
escurrir y pasarlo por el huevo batido pasamos a la sartén que tendremos el aceite bien caliente para que el pan no absorvan mucho aceite cuando estén doradas
sacarlas y dejar sobre papel absorbente para el exceso de aceite
Así continuaremos hasta hacer todo el pan que queramos hacer.
El siguiente paso es enmelar en el cazo que teníamos preparado con la miel con un poquito de agua para aclararla .
Dejamos la miel calentando y sumergimos los panes poco a poco dejar unos minutos hasta que cojan
Bien la miel una vez terminados apartamos en la bandeja deseada y servir están super buenas
Si no te gustan con miel una vez fritas las rebozas aun calientes en azúcar y canela y requetebuenas
Espero os gusten .
Torrijas con miel
Torrijas con azúcar y canela
Fuente: este post proviene de Marga´s Cake, donde puedes consultar el contenido original.
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